チェーン店化して食指は動かなかったが、レベルは高いし無料なのが嬉しい一杯だった～！の巻

12月上旬のお昼に訪問。先客11名（子供4名）、後客2名。

無料でラーメンを食べつくせ！
ラーメンWalker茨城2023￥900には、総額￥19,000のクーポン券が付いています。
うち7店舗は無料でラーメンが食べれるのです。
まずは未訪問のこちらへ。
「らぁ麺 はやし田」（東京・新宿ほか）のプロデュース店で22年2/8オープンの水戸本店に次ぐ県内2号店。
22年3月にオープンした「らぁ麺きよ田」は、ふじ田家プロデュースなのでしょうか。

入って右手に券売機が有り。
しかし、ボタンは押さずにクーポン券を提示します。
提供杯数に制限がないのは嬉しいです。
以前は牛丼屋と思われる店内。
男女4名の体制です。

少しして、着ラー。
それではスープから。
香味油のコクに旨味ある醤油タレの塩気、大山鶏と鴨のガラを使用という、温厚で滋味のある旨味が拡がります。
やはり、美味しいですね。

次に麺を。
麺は低加水の中細ストレート麺。
スープを束になって拾い上げ、パツパツと歯切れが良し。
全粒粉の香ばしい風味も感じられます。
麺量は140gとのこと。
菅野製麺所製です。

具はチャーシュー2種、メンマ、青ネギです。
豚肩ロースチャーシューは柔らかで熟成が進んだ味わい。
鶏ムネチャーシューは思ったより火が入っていて、やや固し。
穂先メンマはコリコリで食感良好。
青ネギは海苔の代わりに麺に巻いてパクリ。

あっという間に完食。
チェーン店化して食指は動かなったけど、レベルは高かったです。
無料なのも嬉しや。
採点はコスパ＋3、鎖店－1。
ご馳走様でした。