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80点
スタミナラーメン[ラーメン/醤油]
娘娘 武蔵浦和店（埼玉県さいたま市南区）拉麺と戦慄

「スタミナラーメン」@娘娘 武蔵浦和店の写真娘娘がいつの間にか武蔵浦和にできました。駅近のもともと居酒屋か焼肉店だった場所で、よく知った道沿いなのですが、全然知らなかった。娘娘らしからぬキレイな店舗で、若い女性店員さんが元気なあいさつで迎えてくれました。昼の部閉店間際の時間帯のせいなのか、まだ認知度が低いのか、客は私一人。ここは定番のスタミナラーメンを。とろみのある肉餡の掛かったいつものヤツですが、心なしか小奇麗にみえます。鶏ガラのスープはスッキリとしていますが、餡と絡めると程よい辛さ。麺はもちもちした中細のちぢれ麺。新店にして安定の美味しさでした。

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