4/21 19時来店。3週間ぶり。前回野菜が少なかったため、全部マシを食べようと再訪。店には1人だけ。同時に入店した客2人とともにすぐに着席。ラッキー。

5分ほどでオーダーしたものが到着。
野菜はまずまずの山。チャーシューは温める工夫のためか、麺と野菜の間にサンドイッチ。見ため的には、ちょっと美しさに欠けるが、温かい心がけか。
刻みニンニクを全体に混ぜ合わせて、いただく。
野菜はしゃきしゃきで食べ応える。スープはちょっと甘めで、ライト。
チャーシューは柔らかいものが6枚ほど。これは麺と野菜と一緒に口の中に入れても容易に噛み切れる。おいしい。
改良の余地ありと思われたのは、麺。
ちょっと硬め。軽くチヂレ気味でちょっと細め。もちろん普通のラーメンに比べれば、十分太いが。もう少しストレートでもちもちとした麺の方がこのスープには合うのではないかと思われた。
腹9分くらいで完食。
野菜マシの方がやっぱり満足な味わい。卓上のカエシのボトルもあり、自由に味が調節できるのがいいところ。