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「手打中華そば」@白河手打中華そば 中村の写真2022.Dec.Fri
アイリーさんで食べ終わり少し余力が有りせっかく県北に来ましたから日立市RDBトップ『白河手打中華そば 中村』さんに伺いました

11月00分開店、12時06分到着です

車は、お店裏の駐車場に車を停めます
ただし、駐車場に入る時には注意が必要です
段差が急なので車の下を擦ります

引戸を開けて店内を眺めると女性のさんが大丈夫ですよとの事で入ります

カウンター1席空いていましたのでラッキーでした
私の後からは外待ちです

ここは記帳制ですね

店主さんと女性店員さん2人での運営でした

店内に入って右側に有る券売機から表題(800円)のボタンを、ピッ!

カウンターに腰かけて食券を女性店員さんに渡してしばし待ちます

12時18分着丼です

スープから頂きます
飲んで見ると、オイリーですが醤油感が強めなのでアブラ感は差程感じないです
醤油のキレが有り動物系豚メインかな
醤油感が強いせいか他に魚介系は分からなかったです
醤油の奥には旨みを感じる深いスープです
勿論、塩分濃度は高いです

麺は、多加水の中太麺軽い縮れ麺のです
小麦は多少感じられコシと言うより強い弾力ですかね
歯応え良く喉ごしが良い麺です

豚のモモ肉かな
軽い歯応えで少々ボサ感が有ります

その他の具材は、シャキシャキメンマ、青菜、ナルト、ネギ、海苔です

3軒目でしたが美味しく頂きました

御馳走様でした!

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
一瞬、さいたま市の手揉み中華そば中村に見えて
おおっ!と思ってしまったさいたま市民
こちらの中華そばも美味しそうですね!
弾力のある麺が良さそうです
しかし、この日は3軒凄いです!

キング | 2022年12月13日 21:10

キングさん>朝ラーから時間が有りましたからね。
少し余裕が有ったから来てしまいましたw

また、間違って2レビューしてたしまいました💧
本当に間違ってピッが多くてイヤになります...💧

黄門チャマ | 2022年12月13日 21:48

イマイチ採点は伸びませんでしたね。
3軒めとは、ラヲタらしくなってきました(笑)

RAMENOID | 2022年12月14日 05:16

RAMEさん>とんでも有りませんよ。
ラヲタと言う肩書きは恐れ多くて名のれませんよ。
ただラーメン好きなオッサンですwww
麺は佐野と似たりしてますがスープはインパクトが有りますね。

黄門チャマ | 2022年12月14日 06:23

こんにちは。

3連食乙でした。
こちらは県内では貴重なとら系のお店ですよね。

glucose | 2022年12月14日 09:03

glucoseさん>ありがとうございます。
正直3連食は考えていなかったです。
幾つか候補は有りましたが白河ラーメンを食べて見たくて伺いました。
スープに特徴が有りますね。
麺は佐野でもこんな麺が有りました。

黄門チャマ | 2022年12月14日 10:46

黄門チャマさん
こんにちわ。

3連チャンですかw
(´⊙ω⊙`) チャンリンシャン
醤油感強めなスープが美味しそうですね。
基本車移動が多いので駐車場あると助かりますよねぇ。

りょうま | 2022年12月15日 14:14

りょうまさん>3連食は2回目です。
今回は狙っての3連食では無いですからね。
りょうまさんか好きなスープだと思いますよ。
北関東は駅前以外は駐車場が有りますからね。
私は車だと渋滞が有りますし電車移動が好きで無いですから東京方面は行かないです。

黄門チャマ | 2022年12月15日 16:21

こんばんは~
3連食ですか~
昔はよくやりましたwww

らーめんじじぃ | 2022年12月15日 18:31

らーめんじじぃさん>今回はたまたまです。
朝ラーして、お風呂&サウナに入ってから時間が有りましたからね。
もう3連食は無いと思いますよwww

黄門チャマ | 2022年12月15日 20:10

おぉ~!

この日は三杯ですか~?
でも、遠征すると、ついつい連食したくなりますよね~!
正統派の白河ラーメンな感じですかね~?

バスの運転手 | 2022年12月18日 19:19

バスの運転手さん>1日、3杯目はこれで2回目です。
過去には自衛隊にいた時には白河演習場が有りましたからラーメンは何気なく食べてました。
味わって食べましたがスープが印象的でした。
こんな麺は、佐野にも有りましたからインパクトは無かったです。
しかし美味しかったです!

黄門チャマ | 2022年12月18日 20:55