久々に訪問です。

本日は、ラーメンコースを予め頼んでおいたので、お任せで色々と楽しみたいと思います。

まずはビールから始めます。

■キクラゲの辛いおつまみ
激辛ではなくピリ辛。
キクラゲのコリコリ感を活かしたオツマミ。
酒がススム、起爆剤になります。

■麻辣湯春雨
辛いけどクセになる麻辣湯に春雨。
たっぷりの野菜、隠れて牡蠣がいたりします。
春雨が野菜に絡む。
これは美味しい🎵
箸がスゴく早く移動を繰り返す。

ふぅ～
ハイボールに変更

■牡蠣と白子の雲呑
牡蠣と白子の雲呑・・・ぷりっ🎵
なんじゃ❔
美味しい。
この雲呑、塩スープに浸してあり、このスープがなんとも美味しい😋
そして、先程の麻辣湯に雲呑を潜らせて食べるのも一興。
はぁ～満足🎵

■麻婆豆腐
隠れ人気裏メニューである麻婆豆腐。
今回は白子がこっそり潜んでいる特別版。
はぁ～絶妙なカラシビ🎵
食が止まらない😀
ライス・・・確かに欲しくなる🎵

さて、この辺りでジャスミンハイに変更。

■チャーハン
シンプルな玉子チャーハン。
ちょっとチャーシューも入ってます。
燻製したチャーシューの香りがチャーハンに良いアクセントになっており、シンプルに美味しい。
そして、麻婆豆腐を乗せて食べても合うんです。

■ワカメのスープ
この辺りでスープを食べてひと休み。
こちらのお店のベースとな出汁。
これを流用したワカメスープ。

■搾菜
コリコリした搾菜とネギ。
コレが一番必殺のオツマミ。
麻婆豆腐とチャーハンを食べたあとのひと休み。

■担々麺5辛ハーフ
5辛と言っても危険領域ではないと思います。
が、この辛さが心地好い辛さ。
汁ありスタイルですが、汁なしっぽくもあり、スルスルと食べ進みます。
いやぁ～こちらの担々麺、美味しいです。

■塩かけラーメンハーフ
いつの間にかブラッシュアップされていたスープ。
何だ❔
スゲー味わいが変わってます。
旨味の厚みが一気に増えてます❔
シンプルにスープの美味しさが楽しめ、スープを十二分に堪能できる麺。
生姜によるアクセントがキラリと光ります。

■レンコンチップ
オツマミです。
カリカリ。
美味しいです。

■〆の2種のスープ
塩と醤油。
青菜とネギとワカメ、塩スープの味わいがイイです。
そして、本日初の醤油スープ。
独特なアクセント、ラーメンの醤油のスープも新たな世界観に突入したようです。
塩と醤油、それぞれの美味しさがイイですね。

魅惑のおんわワールドを楽しんで完食。

いやぁ～満足、満足。

ご馳走様でした。