レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
12/12(月) 13:00頃に訪問。当店の冬季限定メニューといえばこちら。スープは、鶏白湯ベースの味噌仕立て。超濃厚ドロドロ系だが、塩分油分とも控えめ。麺は、村上朝日製麵の中太ストレート麺。麺量は茹で前150gくらい。麺変更でコシが増した印象。トッピングは、豚肩ロース、豚バラ、ほぐし豚、味玉、穂先メンマ、辛ねぎ、玉ねぎ、コーン、海苔。味噌というより動物系と魚介が前面に出た味で、意外と後味スッキリで食べやすい。そしてどの肉も美味い。今回も完食完飲。担担シリーズと双璧をなす一杯。
McMilan
ぬれいえふ
にんちん
さとし
さぴお
当店の冬季限定メニューといえばこちら。
スープは、鶏白湯ベースの味噌仕立て。
超濃厚ドロドロ系だが、塩分油分とも控えめ。
麺は、村上朝日製麵の中太ストレート麺。
麺量は茹で前150gくらい。
麺変更でコシが増した印象。
トッピングは、豚肩ロース、豚バラ、ほぐし豚、
味玉、穂先メンマ、辛ねぎ、玉ねぎ、コーン、海苔。
味噌というより動物系と魚介が前面に出た味で、
意外と後味スッキリで食べやすい。
そしてどの肉も美味い。今回も完食完飲。
担担シリーズと双璧をなす一杯。