12月13日(火)､午前10時33分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から11人｡
　午前11時､並んでから約27分ほどで暖簾が掛かりほぼ定時にオープン｡
　新型コロナ対策は東京都感染防止徹底宣言ステッカー掲示､券売機右脇にアルコール消毒設置､席間にアクリル板設置､黙食.食事中以外のマスク着用のお願い､換気.消毒を実施しています。　
　店内は白基調の落ち着いた､現在厨房向きL字カウンター12席のみで氷入りお水は出して頂きました(中央右側ににお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用のご主人さん含め男性店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､割り箸､ボックスティッシュが備えてあり(楊枝は券売機左脇､紙エプロン､髪留め､は券売機下)調味料はギャバンブラックペッパー､おろしニンニクがあります｡
　現在のメニュー構成は鶏豚骨ラーメン800円､チャーシュー麺1050円､特製ラーメン1050円つけめん850円､各種トッピング､パイカ丼350円などです｡
　さて今回は初めてなので基本のラーメン800円を入って右側の券売機にて発券｡
　午前11時8分､注文してから約7分ほどで配膳されたそれは､
　鶏ガラと豚骨を長時間炊いたとある､表面が泡立ったクリーミーな濃厚スープにもっちりした黄色い三河屋製麺製の中太ストレート麺が旨し｡
　具はほろっと崩れる炙った豚バラチャーシュー1枚に海苔1枚､青ネギの小口切り等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　新型コロナが第8波に入ったタイミングでのオープンですが､三密を避け感染防止を徹底して次回はつけ麺を頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡