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75点
醤油らぁ麺(名古屋コーチン味付玉子)[ラーメン/醤油]
支那そばや 本店（神奈川県横浜市戸塚区）§Mitch§

「醤油らぁ麺(名古屋コーチン味付玉子)」@支那そばや 本店の写真12/13(火)夜訪問。

念願の支那そばや。
会社の支店から意外と近かった。
スープは醤油のキレはないが青葉区のすぎ本よりも角がなく優しい味わい。
麺も中細ストレート麺で喉越しよく好きなタイプ。
チャーシューは柔らかく、味玉も程良い半熟加減で美味しかった！
次は塩を食べてみたい。

ご馳走様でした！

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