2019年2月創業の人気店。気優しい店主は名店ソラノイロ出身。
10周年迎えたソラノイロ宮崎店主とコラボも懐かしいすねぇ…

中華ソバと塩中華ソバの二大構成。味玉 ワンタン 特製 焼豚変則。
まぜソバにチキンカレー チャーシューご飯にトッピング充実。

定休日の月曜限定でカレーの花子さんを新展開。年末29日まで。
前回はグループ多数で2名待ち着丼30分悪夢から今回11時半3名。

仕切り設けたL型8席カウンター上には白胡椒のみ。BGMはB'z。
厨房には高速回転の岩瀬店主に接客丁寧女性の重厚2名体制。

エシャロットねぎニンニクから抽出の香味油と鶏魚推し塩清湯に
出汁旨味絡み良いツルパツ麺と味わい2種チャー盛り鮮やか構成。

噛み応えある出汁旨味沁みた豚肩ロースに鶏ムネ2種盛りと
軽快シャキねぎにコリコリ平メンマと小松菜シンプル構成。

キラキラ油に分厚い鶏旨味凝縮の余韻続くクラシカル塩清湯は
淡い塩ダレに煮干節風味と野菜昆布下支えのコク深無化調設え。

啜り心地良いエッジ効かせた盛岡の中野製麺ストレート麺は
滋味深い出汁旨味纏うハリ弾力しっかりの軽快ツルパツ食感。

修行先譲りの分厚いキラキラ芳醇塩とツルパツ麺の渾身デフォ。
ごちそうさまでした。