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「麺はかたく、スープはしょっぱい」と書かれており、その点は気にならなかった。それより、一口目。「しょっぱいだけ？」と感じた。魚介系の出汁の味がほんのりするだけで、あんまり旨味を感じられず。食べ進めていくうちに少しずつ旨味がしてきましたが。チャーシューも、炙りすぎでは？
帰りに１杯
お志乃
40Clockers
FUMiRO
それより、一口目。「しょっぱいだけ？」と感じた。魚介系の出汁の味がほんのりするだけで、あんまり旨味を感じられず。
食べ進めていくうちに少しずつ旨味がしてきましたが。チャーシューも、炙りすぎでは？