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秋刀魚ダシ試したさに初来訪。池袋裏通りの小汚さに妙に馴染んだ外観で最初気が付かず通り過ぎちゃいました。醤油にも惹かれましたが悩んで上生粋塩を注文。スープを一口・・・魚の香りと旨味が濃厚で好きな味です。具も凝ってますね～軟骨入りの鶏つくねに海老塩風味の煮玉子。細平麺もコシが強く、たっぷり入っていてボリュームも十分。豚骨隆盛の中、個性ある店として評価されていい店です。本当は醤油が売りらしいので次回必ず。
あろはどりーむ
流星
BUBU
ヤマタカ
LIE LIE LIE
マサキング
秋刀魚ダシ試したさに初来訪。
池袋裏通りの小汚さに妙に馴染んだ外観で
最初気が付かず通り過ぎちゃいました。
醤油にも惹かれましたが悩んで上生粋塩を注文。
スープを一口・・・
魚の香りと旨味が濃厚で好きな味です。
具も凝ってますね～軟骨入りの鶏つくねに海老塩風味の煮玉子。
細平麺もコシが強く、たっぷり入っていてボリュームも十分。
豚骨隆盛の中、個性ある店として評価されていい店です。
本当は醤油が売りらしいので次回必ず。