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一見ちょっと頼みにくかったメニューに挑戦。
結果は大ホームランです。
にんにくチップ入りのスパイシーなスープが自家製麺によく絡み、
冬なのに箸を持つ手も吹き出す汗も止まりません。
すでに「塩ラーメン」・「もやしそば」もいただきましたが、
全てのメニューの完成度が高く文句なしです。
富山の店で
素材の良さ以上に技を感じるという点では
この店がピカイチです。

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