12/20 実家での準備が終わり早めに帰り、のんびりしたくて13:10過ぎに東中野・きなりさんを覗くと「赤味噌」品切れの貼り紙、すごすごと荻窪へ。南口に出て一応丸長を見ると、平日の13:30過ぎにも関わらず15人ほどの列でしたので龍へ。外待ちは見えますが、短めと思っていると小走りの若いサラリーマンに抜かされ6人に接続。20分ちょっとして店内から声が掛かり、食券を買って奥から2番目の席に着席。この日はワンオペ、『高台に出してお待ちください」と先客の調理中でしたのでお冷やを用意して暫し待ち。お待たせしましたと券の確認とコールの時間、油少なめ・ライス普通でのコールして5分ほどで本尊が着丼。スープを軽く飲みながらライスを待ちましたが、出る気配がないので麺だけパチリとしていただきます。

食べ始めてちょっとすると後客のライス提供…思わず『すいません、ライスください』と言うとあれっという焦った表情をして「ごめんなさい」とすぐに提供されました。出されたライスに極ニンニクを3匙・辛旨を微量・漬物を少々を乗せ、すりおろしニンニクを2匙にブラペをかけて仕切り直し。早くもしんなりし始めた海苔で、すりおろしニンニクパートをまいてパクリ。次に青菜を確認、今回は全部ほうれん草のようですね。そのほうれん草で、辛旨部分を巻いてパクリ。前もそうでしたが、こちらのライスはしっとり美味しいし、極ニンニクがとトロンとしているのでスープを移す必要もなく、再度極ニンニクを2匙追加してライスを混ぜ合わていきます。さて麺に戻り数啜り、1枚残った海苔は麺に使い海苔終了。醤油強めのスープは、豚感もありまろやかなスープ…もう少し弱めの方が好きかもです。再びライスですが、チャーシューで巻いて完食。麺も啜りきり、スープは7割ほど飲んでごちそうさま。