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日曜のオープン前の10時に到着し、前客8人程度の並びに接続。11時オープンと思っていたが、早開けしてくれたのか10時半にオープン。列並びのタイミングで助手さんからラーメンor汁なし、麺量を確認され、小汁なしと伝える。標題の食券を購入し、着席後トッピングを聞かれ、ニンニクをコールし着丼。初めは豚とヤサイからいただく。豚は箸で持ち上げると崩れるほどフワトロで、味染みもちょうどよい。ヤサイはシャキな茹で具合。ある程度野菜を減らしたら全体を混ぜる。麺は二郎としては標準的な極太麺。麺をいただくと、カエシは強くなく、ごま油の風味で食わせる感じ。具は通常のラーメンにフライドオニオンがプラスされている。ニラキムチの酸味により味が引き締まっており、個人的にはマストかなという感じだが、ベニコールをしたらまた違う形で味が整う気もする。卓上のホワイトペッパーや酢を活用し、飽きずに完食。初めての関内二郎だったため、コールをニンニクのみにしたが個人的にはもう少し濃いめが好みだったので次回はニンニク・カラメでオーダーしたい。また、卓上にブラックペッパーがなかったが、汁なしにはホワイトよりブラックの方が合う気がする。関内にはトロロやネギ、アレのコールもあるので、何回も行って自分好みのチューンナップをしていくとよいのだろう。
11時オープンと思っていたが、早開けしてくれたのか10時半にオープン。
列並びのタイミングで助手さんからラーメンor汁なし、麺量を確認され、小汁なしと伝える。
標題の食券を購入し、着席後トッピングを聞かれ、ニンニクをコールし着丼。
初めは豚とヤサイからいただく。
豚は箸で持ち上げると崩れるほどフワトロで、味染みもちょうどよい。
ヤサイはシャキな茹で具合。
ある程度野菜を減らしたら全体を混ぜる。
麺は二郎としては標準的な極太麺。
麺をいただくと、カエシは強くなく、ごま油の風味で食わせる感じ。
具は通常のラーメンにフライドオニオンがプラスされている。
ニラキムチの酸味により味が引き締まっており、個人的にはマストかなという感じだが、ベニコールをしたらまた違う形で味が整う気もする。
卓上のホワイトペッパーや酢を活用し、飽きずに完食。
初めての関内二郎だったため、コールをニンニクのみにしたが個人的にはもう少し濃いめが好みだったので次回はニンニク・カラメでオーダーしたい。
また、卓上にブラックペッパーがなかったが、汁なしにはホワイトよりブラックの方が合う気がする。
関内にはトロロやネギ、アレのコールもあるので、何回も行って自分好みのチューンナップをしていくとよいのだろう。