４門
舌待恋軒
コメント
たまらない醤油の顔してますね。
こりゃ、タマネギと一緒に吸込みたいだけど
モロモロ敷居が高いなぁ･･･(-_-)
なべ | 2022年12月22日 21:55なべさん、こんばんは！
そうですよ！コレ、なべさんのお好きなタイプのラーメンだと思います。
叉焼も玉葱もワンタンも旨いですしね。。。
全然敷居は高くないですよ！開いてる時間が不明なだけです。＾＾；
店内に釣り道具が並んでますが、釣り関係の人ばかり来ませんし、
店主は至って腰が低くて親切な人です。是非年始にでも訪問してみては？
４門 | 2022年12月23日 04:11こんにちは！
ワンタンもあるんですね、釣具多い店内とか見てみたいし、行かなくてはなぁ♪
雨垂 伊砂 | 2022年12月23日 14:52雨垂伊砂さん、こんばんは！
釣りお好きなんですか！？
此方はブラックバス釣り界では有名なミストネさんのお店なんです。
店内にいっぱいの釣り具は販売はいておらず、全て店主のコレクションらしいです！＾＾；
４門 | 2022年12月24日 02:16
此方の店主はブラックバス釣りの名人であり
殆どがその釣りに時間を費やしているので、
営業している時間帯が定かではない！
確り向こう１カ月の予定を店頭に張り出し
てある時もあれば、当日じゃないと分から
ないこともある。そんな訳で近所に住んで
いる自分でさえちょくちょく店まで来ない
と分らないのが難儀である。。。
最近は17時より営業しているようだが、
何度か18時前に店頭を通っても営業してい
ない時もあった。だから、浅草でラーメン
を欲した時は一応此方も覗いてみることに
してみたら今日は当たりだったのだ！！😊
今夜はワンタンが無かったので表題で我慢。
サービス仕様で並々と注がれたスープに
多めの刻み玉葱。この濃い竹岡式醤油汁が
恋しかったのである！
コレコレ！と思わず独り言を云ってしまう
旨いスープ。今夜のスープは生姜感が少し
強く香りが立っている。今日も寒いので
温まる～。。。
小さめの叉焼だが抜群の出来と旨さだ！！
この叉焼、いつか３～４倍の肉盛りに特別
注文して丼中を喜多方叉焼麺のように叉焼
で埋め尽くしてみたい。
麺量は150gくらいかな？自分には少々足り
ない。その分シャクシャクの玉葱と濃い
醤油スープを飲んで胃袋の帳尻を合わす。
コレに辣油を入れてもまた旨いんだよな～。
でも今回は我慢。既に７割以上喰ってるし。
此方はこの絶妙叉焼を入れた炒飯も美味い
んである。
年末年始はカレンダー通り営業する…と
言っていたので、近々また訪れたい。。。
ご馳走様！