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「ラーメン(大盛り)」@らーめん バリ男 神楽坂店の写真久々に都心でのラーメン、場所は神楽坂。人通りが少し回復している。昼時は過ぎても、並んでいる店は並んでいるし、ガラガラの店はガラガラ。そんな中、少し離れて、少し入り込んだこちらへ。
月曜日14時、いい具合に空席だらけ(笑)。のんびり食券を選ぼうとするが、次客がすぐに。「ラーメン」と「大盛り」を購入して店内へ。入った瞬間に「まだ、仕事中だけど…」と、若干後悔するような強烈な豚臭。「お好みは?」の問いかけに、久々の二郎系にて一瞬躊躇するが「ヤサイ、アブラ」と回答。しばし待つ。

8分くらいでラーメン到着、嬉しい絵面。
崩れてしまいそうになりながらも、アブラ、ヤサイ、麺をローテーションで食べていく。
味付けは若干薄め。カラメボトルの発動も考えるが、そのままGo。スライスがキレイすぎる若干冷たい豚以外は、満点。黒胡椒の相性の良さを実感。デフォルトで、ニンニクも入っているかな。きちんと「ニンニクなし」を伝えるべきだった。美味しいからいいけど、いかんせん「仕事中」。
「おすすめの食べ方」に、「麺が無くなったら、スープに酢を入れて飲むべし」と。これは非常に勇気がいる行為、今回はパス。

仕事も終わり家に着くと、子供達からは「くさ〜い」「まじ無理」と非難轟々。薄々気付いてはいたが、強烈な豚骨臭が、ワイシャツやコートに付着。「呼び戻し」恐るべし…。この後を控える「ランチタイム」に、ガラガラな理由を理解(笑)。「1日の〆」であれば、最高な事に違いはない。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

バリ男の豚骨は強烈ですからねー、換気がしっかりしていれば大丈夫と思いますが、この店舗はどうだったかな…バリ男になってからは、一度も行った事がないんですよね。
ここはネギが旨いですので、おススメです。豊洲と虎ノ門にもありますので、お近くにいらした際は、是非ネギをキメて下さい! w

Dr.KOTO | 2022年12月30日 18:10

豊洲の時は、「店内は凄い匂い」でしたが、外に出たらあまり気にならなかった記憶が。こちらは、自分でも「Yシャツくさっ」と思うくらいだから、換気は×です。ネギの写真を拝見しましたが、うまそうですね~。食後のダメージが少ない、豊洲にて食べてみたいです!!

TAKA | 2023年1月1日 13:29