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70点
ラーメン小[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン青木亭 戸田店（埼玉県戸田市）かたそ

「ラーメン小」@ラーメン青木亭 戸田店の写真ラーメン小 650
ネギは席待ちの時の調理風景見てやめた
理由あります

混み始めてたせいか全席入れ替え制
中待ち20くらいでした、苦にはならなかったです

小だけに麺量少ない
もちもちした麺でした
スープはだし感薄く醤油が濃いタイプ
背脂はふってありました
半玉入った卵にチャーシュー、のり、数本のネギ
濃いめ脂多めとかすればよかったかな、

個人的にあたしには合わないラーメンショップでした
遠くまで来たのでちょっと悲しい感じ笑

無口でさばくスタッフさんには好感持てました

またいつかきます

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