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「ネギチャーシューメン正油 ¥1000  プルンプルン丼 ¥500」@壱発ラーメン 八王子店の写真12時半頃の訪問。店外並び10名弱。

入口前にきたら店内を確認し、券売機が空いたら入店し食券を購入します。その後、席に案内され食券を渡します。

お好み→硬め、濃いめ
並び始めおよそ20分後に着丼。想像以上の大きな杯がそこに。※プルンプルン丼は出てくるまでにあと2〜3分かかるとアナウンスされたので画像を写真に載せておきます。

スープはラーショに節の旨味が隠れていて奥行きを感じる、美味い。ネギを溶かすと深みが増し、スープに夢中になってしまう。 そう、まさにKi・mi・ni・mu・chu

チャーシューが画像の通り大量。ホロホロでプースーに溶けて相乗効果が楽しめる。手前のほぐしがかなり良いアクセントになっている。このほぐしをマシたい。。

プルンプルン丼は少し遅く、10分後くらいに着丼。
甘辛くトロトロに煮込まれた豚にメンマ、ネギ、海苔、チャーシュー。
…味が濃い、、最高じゃないか!!
これは中毒性があります、マストです。
muchuどころの騒ぎではない。無我夢中でカキ込んでしまう。そして米も大盛りです。

スタッフの方々の感じの良い活気に包まれた店内は居心地が良い。ありがとうございます。

大変美味しかったです、ご馳走様でした!

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