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【訪問日：１２月３０日】イレギュラーな残業を終えての帰り道。今年最後の一杯は、表題作を提供中の此方で頂く事に。１３時台で外待ち多数でしたが、先客が程無く捌けた分スムーズに店内へ切替わり、順番を待ちます。そして彼是一年振りのご対麺。スープを枯らす事は無さそうなので、初っ端からどっぷり浸けて頂くと鶏ムネを挽いたペースト状らしく、飲んでいると言うより食べる感覚に近い美味さｗ太麺との絡みは上々、鰹節オイルも味のメリハリを付ける上で大きく働き叉焼・揚チキンを合間に挟んで、箸が止まりませんね～。元の作りから味変を入れる余地は無く、以降はそのまま食べ進め〆の割りを頼まず、そのままスープまで飲み干し完食。次の実食機会を心待ちにしつつ店主さんへ挨拶後、店を後にしました。どうもご馳走様です！！
saima
saima
Ramen of joytoy
久我衣
yzim
イレギュラーな残業を終えての帰り道。
今年最後の一杯は、表題作を提供中の此方で頂く事に。
１３時台で外待ち多数でしたが、先客が程無く捌けた分
スムーズに店内へ切替わり、順番を待ちます。
そして彼是一年振りのご対麺。
スープを枯らす事は無さそうなので、初っ端からどっぷり浸けて頂くと
鶏ムネを挽いたペースト状らしく、飲んでいると言うより食べる感覚に近い美味さｗ
太麺との絡みは上々、鰹節オイルも味のメリハリを付ける上で大きく働き
叉焼・揚チキンを合間に挟んで、箸が止まりませんね～。
元の作りから味変を入れる余地は無く、以降はそのまま食べ進め
〆の割りを頼まず、そのままスープまで飲み干し完食。
次の実食機会を心待ちにしつつ店主さんへ挨拶後、店を後にしました。
どうもご馳走様です！！