としくん
一日三食ラーメン
yzimとしくんさんの他のレビュー
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コメント
おはようございます！
アチャー！小江戸黒豚チャーシュー乗せ忘れだったんですね。
このチャーシューも激旨でしたよ。
豚の低温ではNO1と思いましたから。
この代償は大きいですね。
お酒を沢山奢ってもらいましょう(*^-^*)
mocopapa | 2023年1月7日 07:40おはようございます。
まさかのチャーシュー忘れ🤣しかも小江戸黒豚のチャーシュー食べられなかったら発狂しちゃいそうです(笑)
poti | 2023年1月7日 08:10こんにちは。
また具材入れ忘れられましたか(^_^)。
黒舞茸に呉田さんらしさを感じます。
glucose | 2023年1月7日 08:18どもです。
今回はいつもに増して呉田色が強いラーメンでしたね💓
トピ忘れを含め（笑）
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年1月7日 08:39おはようございます☆
モモチャーの入れ忘れはちょっと残念でしたが、この食材の豪華さはヤバいですね。
地頭鶏を出汁に使用されてるだけで贅沢だなぁと思いきや炭火焼きは名古屋コーチンとは。
今年もやられたら是非いただいてみたい一杯です。
ノブ（卒業） | 2023年1月7日 08:39おはようございます♪入れ忘れでしたか。笑。出汁に地鶏、炭火焼きに名古屋コーチン逆転の発想、凄いですね(*'▽'*)食べてみたい一杯です(๑˃̵ᴗ˂̵)
xxxx | 2023年1月7日 09:01こんにちは
コチラでのコラボ行かれるのは毎年恒例
そしてモモチャー忘れは。。。
あれ？前にも似たようなレビュー読んだような💦あれー？🙃
宮崎地鶏と名古屋コーチンのコラボですね！
キング | 2023年1月7日 09:30コラボ限定ですか。
動物満載なのはいいですね。
チャーシュー忘れ……残念でした。
RAMENOID | 2023年1月7日 09:46こんにちは！
こちらは去年一度味噌つけ麺とスパム握りを食べましたが美味しかったですね✨
チャーシュー忘れは痛いですが、それでもこの高得点とは😳
川崎のタッツー | 2023年1月7日 11:47同じく黒舞茸に呉田さんらしさを感じます②
Hulu‐luさんにも行ってみたいです◎
虎ん黄色 | 2023年1月7日 12:09こんにちは
あらら、チャーシュー載せ忘れは痛い、大幅減点ですね～
でも、忘れられてもこのスコアは凄い(^^;
がく(休養中) | 2023年1月7日 15:03こんばんは。
恒例の大晦日限定ですね。
中野さん、受け狙いでわざとですかね～
名古屋コーチンの炭火焼で一杯なんて最高です。
kamepi- | 2023年1月7日 19:02こんにちは
名店のコラボ、良いですね。
チャーシュー乗せ忘れは痛い。
それでも高評価ですね。
ももも | 2023年1月7日 19:57素敵なコラボ限定ですね。
コチラあのオフ会以来行ってないですよ😅
大晦日は定年しないと行けないです😣
NORTH | 2023年1月7日 20:33こんばんは🌛
今回帰省していたんですけど大晦日は行けなかったです😢
メニュー名に入っているチャーシューが入れ忘れだなんて💦💦
ヒデ | 2023年1月7日 21:41大晦日はやはり此方でしたね。
宮崎地頭鶏のスープでしたか。
だれやめやさんを思い出しますね。
"ちょっと、中野さん！"事件againとは…
おゆ | 2023年1月8日 06:52どうも～
最近コラボ・限定関係はすっかり行かなくなってしまいました…
しかしHululuさんは未訪で気になっているので、いつか行ってみたいですね。
ペンギン軍曹 | 2023年1月8日 11:36こんにちは。
コラボですか。
チャーシュー忘れ😢
とある大学生のラーメン日記 | 2023年1月8日 12:28こんばんは。
中野さーん、またぁ⁉️ には愛がこもっているようで
大笑いしました🤣
やっぱりネコが好き | 2023年1月8日 20:58こんばんは
チャーシュー忘れは悲しいですね。
他の知り合いはbobo太郎で限定トッピングが入ってなかった事がありました。
Ｔ&N | 2023年1月9日 00:12としくん（週休2日）さん、おはようございます。
自分も二郎で豚入れ忘れを経験した事があります。
それでも他が満足いくものだったのでレビュー書いてから気付きました。
確かに残念ではありますが間違いない美味さですね。
黒椎茸を食べに行きたいと思っています。
ひゃる | 2023年1月10日 06:11どもです！
あえてのコーチンを炭火焼き、宮崎地頭鶏を出汁ですか
面白いことをしますねぇ
麺や黒舞茸にゴーデンさんの良さもにじみ出ていて実に美味しそう…
さぴお | 2023年1月10日 10:17こんばんわ～！
コレっ、相当良かったようですね～♪
自分も行きたかったのですが年末年始は来客が多くて忙しくて断念でしたｗ
お店自体もずいぶんご無沙汰しているので今年は顔出したいと思います。
結構ウチの奥さんが行っているので今回の限定内容も少しだけ聞いていたんですけどね。
バスの運転手 | 2023年1月10日 21:13
[注文方法] 口頭注文、前金制
[メニュー] 【Hulu-lu×呉田 年末コラボ限定】小江戸黒豚とみやざき地頭鶏SOBA
[価格] 1600円
[スープ] 鶏・豚＋魚貝/清湯/＋背脂
[味] 塩
[麺] 細麺（150g位）
[トッピング] 地鶏炭火焼き、（チャーシュー）、黒舞茸、芽ネギ
[その他] ハートランド小瓶（500円）
[卓上] ブラックペッパー
★当日限定で提供されたメニューです。
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12782832642.html
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大晦日恒例のHulu-lu×呉田コラボ限定へ。
今回も早着して麺友さん達とアイドリング。
暫くすると店内から炭火焼きの堪らない香りが漏れてきて、テンションが爆上がる。
有り難い30分の早開けとなり、古川店主の奥様にハートランドを追加注文して先払い。
グビグビッと飲んだところでご対麺となった。
[限定ラーメンの案内]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12782832642-15226004204.html
■ 小江戸黒豚とみやざき地頭鶏SOBA
スープは地鶏主体の呉田のデフォスープをベースに、小江戸黒豚とみやざき地頭鷄などを大量に追い焚き。
鶏豚の旨味炸裂の濃密清湯に甘い背脂まったり。
塩ダレには貝の旨味を封じ込め、少量の生揚げ薄口醤油も混ぜて柔らかみを出している。
これがぶっ飛ぶほど美味しくて、のっけからグビグビ止まらない。
麺は呉田製、春よ恋1等粉＋ハナマンテンによる細ストレート。
珍しく加水低めな仕上げで、程よいムギュパツ食感に麺味が確り立っている。
トッピングの地鶏炭火焼、メニュー案内には「名古屋コーチンの炭火焼」と書いてあった。
スープをみやざき地頭鶏で取って、具の炭火焼きに名古屋コーチンなんて嘘ぉ〜🤪書き間違えでしょと思ってたけど、どうやらホントらしい。
逆転の発想😆
これが軟らかくて香ばしくて、旨味凝縮のめっちゃウマ。
その炭火焼きに負けない存在感だったのが、呉田自慢の黒舞茸。
香り高く濃厚な旨味でやはり素晴らしい。
あれ？他の方の写真とビジュアル違うけどって帰ってから気付いた。
実は小江戸黒豚のモモチャーシュー入りだったらしいけど、それ何処にも無いよね？
中野さーん、またぁ⁉️
[スープ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12782832642-15226004281.html
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12782832642-15226004290.html
[トッピング]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12782832642-15226004318.html
■ 感想など
鶏豚の旨味凝縮の清湯、小麦の香り豊かな麺、香ばしい炭火焼と黒舞茸。
今年の大晦日も大いに満足させてもらいました。
モモチャー忘れ無かったら大台だったかも。
古川さん、中野さん、お疲れ様でした。
ご馳走様でした。