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「のり・ほうれん草ラーメン 950円 無料ライス」@麺家 紫極 大泉学園店の写真さいたま新都心で、武蔵家系の人気店『麺家 紫極』の2号店が西武池袋線の大泉学園駅近くにオープンしたとの情報で早速訪問です✨

場所は、大泉学園駅の北口から歩いて2分くらいですかね。豚骨スメルが風に乗って漂って来るのですぐにわかりました。

オープン直後の到着で店内満席で中待ち6人くらいですかね。券売機でまずは左上の法則で表題のメニューをポチッとします。すぐにラーメンのお好みを聞かれましたが、家系初心者なので何が選べるか確認したところ麺の硬さや味の濃さや油の量が選べるとの事なので、麺は硬めで味と油は普通でお願いします。
15時までライスが無料との事でライスもお願いします。

その後、外待ち10分くらい外待ちしてから店内待ちへ。その後、空いたカウンター席に座ったらすぐにご対麺です。早いですね。

それではスープから頂きます。
スープはかなり濃厚で茶褐色のワイルドなスープ。
ちょっと自分には塩っぱいかなぁ。

麺は、中太平打ちの短めストレート。
ツルモチでスープの持ち上げもいい感じ。

具は、海苔、チャーシュー、ほうれん草。
海苔は、パリッと8枚、ご飯と一緒に食べたり、麺と一緒に食べたり。
チャーシューは、ほろっと柔らかい豚肩ロースが3枚。
ほうれん草は、たっぷり入ってスープと一緒に楽しめました。

無料のライスには卓上のキューちゃんとガーリック醤油とすりごまで、サクッと完食でさらにライスおかわりで2杯。やっぱり塩っぱいからご飯も進みますね。

後半は、卓上のニンニクや豆板、すりごまで味変しながらサクッと完食です。

美味しいらーめんご馳走様でした😋

家系素人でも美味しく楽しめました。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
紫極の2号店は嬉しいですが
個人的には都心に来てほしかった😝
絶対に大人気になりますよ👍

こんばんは
早くも行かれましたか!
3時までライス無料良いですよね!
新都心では何度か食べてはいますが
かなり好きな味なんですよね~

キング | 2023年1月5日 17:35

こんばんは☆

昨日行って今日も行こうかと思ったんですがヒバジの並びがすくなかったので登山して来ました。
パワフルで塩っぱめなスープが紫極さんらしかったですね。
好みは分かれるかと思いますが個人的にはストライク。
ココは通っちゃいそうです。

ノブ(卒業) | 2023年1月5日 18:30

こんばんは♪早速行かれましたか(^ ^)このスープはライスが進みますよね(*≧∀≦*)近くに人気の家系のお店がオープンうれしいのでまた、訪問したいと思ってます(^ ^)

xxxx | 2023年1月5日 18:39

こんばんは。
早速訪問されたんですね^^
埼玉最高の家系との呼び声もあった紫極さんの2号店だけに注目度が高いですね〜。

啓太 | 2023年1月5日 19:11

こんばんは。
新店レポ乙です。
ワイルド&ショッパーな上級者向けの家系な感じですね。
まずは本店から狙ってみます。

kamepi- | 2023年1月5日 21:40

こんばんは

ちょいショッパ目のスープはご飯が進んでしまいそうですね。
冬よりも夏向けのラーメンかな(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年1月5日 22:52

こんばんは。
本店は行きましたが、濃厚でパンチのある美味しい家系でした^^ライスが進む味ですよね♪

poti | 2023年1月6日 01:14

おはようございます^^

まさかの遭遇でした^^
個人的には新都心の本店よりもバランス良くて
美味しかったです。

としくん | 2023年1月6日 06:15

おはようございます^^
家系オジサンと遭遇したんですね。
ライスにニンニク&豆板醤で海苔巻きが美味しいですよ。
家系オジサンはマイマヨ持参してませんでしたか?( *´艸`)

mocopapa(S852) | 2023年1月6日 07:38

家系オジサンと遭遇したんですね。②(笑)

自分も本日、早番終了後に突撃してきました!
確かにちょっとしょっぱかったけどライスとの相性は抜群で美味しかったです♪

バスの運転手 | 2023年1月6日 20:58

こんばんは🌛
家系ラーメンにはライスですよね!
無料は嬉しい♪

ヒデ | 2023年1月7日 21:59

中野武蔵家系では、ライスの上にニンニク、豆板醤(自家製の場合あり)、胡麻を塗して、それをスープに浸した海苔で包んで食べるのがオススメですぜ。腕白に食べちゃって下さいw
と言う事で、海苔のトッピング追加は今後もマストです!

Dr.KOTO | 2023年1月9日 16:01