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「中華麺(950円)」@大宮大勝軒の写真1月9日(月・祝)13時25分訪問

店の近くに来るだけで、煮干しの良い香りがしてきます。

入り口左手の食券機で、「中華麺(950円)」の食券を購入。

中待ちは4人。

まあ、ここは回転が良いのですぐに座れるでしょう。

ワタシの後からも続々と来店。

流石に人気店です。

やはり、すぐに席は空き着席。

食券は中待ち中に提出済み。

しばらくして、注文の品が到着。

いつものようにスープから飲んでみますが、熱々で煮干しの旨味に溢れたスープはここならでは。

麺もたっぷりあるので、ガンガンすすっていきます。

すすると口の中で、煮干し感いっぱいになります。

本当に美味しい。

チャーシューはクラシカルな作りながら、肉感のしっかりした美味しいもの。

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