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82点
環七ラーメン[ラーメン/醤油]
蟹喰楽舞 別館（東京都港区）汐留次郎

「環七ラーメン」@蟹喰楽舞 別館の写真環七ラーメン 850円。以前から50円値上がり。ビッシリ背脂浮いたビジュアル、半煮玉子、ホロチャーシュー、以前は細ちぢれ麺と書いていたが細くはない。量多くなく。おそらく業務用スープがベースなのだろうが背脂のいい香りが立っていて今日はかなりウマかった。

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