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土曜14:00着、並び5、麺着14:30麺は白い中太ストレートでもちっとしてつるつると喉越しがいい本格的なもの下手に固めコールとかしないでデフォがいい大盛で麺量250gくらい辛さ5痺れ4でオーダー花椒なのでビリビリと痺れが尾を引く痺れ2くらいでもいいかも辛さは5でも全然ＯＫタレはしつこくなく麺によくからみ美味い具の挽肉がいいアクセントになりタレに旨味をプラスしている卓上の黒酢でほのかな甘味がプラスされ、ニンニクも投入し、いい味変となる麺完食後の追い飯は小ライスでも十分な量が提供され、最後まで美味しく頂けた
サカナ
yzim
わた邉
ジン１９７１
タミヤモトオ
麺は白い中太ストレートでもちっとしてつるつると喉越しがいい本格的なもの
下手に固めコールとかしないでデフォがいい
大盛で麺量250gくらい
辛さ5痺れ4でオーダー
花椒なのでビリビリと痺れが尾を引く
痺れ2くらいでもいいかも
辛さは5でも全然ＯＫ
タレはしつこくなく麺によくからみ美味い
具の挽肉がいいアクセントになりタレに旨味をプラスしている
卓上の黒酢でほのかな甘味がプラスされ、ニンニクも投入し、いい味変となる
麺完食後の追い飯は小ライスでも十分な量が提供され、最後まで美味しく頂けた