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【訪問日：１月１５日】豚骨全開の一杯を堪能後、次は中野まで戻り中央線に乗り込み、此方で二杯目を頂く事に。オーダーは、レギュラー系から選ぶ線とも迷いましたが結局、表題作への興味が勝り方針決定(^_^;)調理待ちが少なかった分、そう待たずに着丼です。先ずはスープから頂くと、口当たり円やかながら塩ベースに、各素材感を舌で味わえる美味さで箸より先に、ついレンゲの方が先行してしまう程ですね～ｗただ、デフォでも結構なボリュームを誇る仕様にあって最初に有無を聞かれた青唐辛子と、元から入る焦がし葱が中盤時点の箸休め・味変役として大きく貢献。叉焼・葱・海苔・メンマも、盛り立て役として働く等食べ進める毎、スープだけでは無い満足感に浸りながら完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
ごっち
ゆずやん
トシ
かりんとう
saima
豚骨全開の一杯を堪能後、次は中野まで戻り
中央線に乗り込み、此方で二杯目を頂く事に。
オーダーは、レギュラー系から選ぶ線とも迷いましたが
結局、表題作への興味が勝り方針決定(^_^;)
調理待ちが少なかった分、そう待たずに着丼です。
先ずはスープから頂くと、口当たり円やかながら
塩ベースに、各素材感を舌で味わえる美味さで
箸より先に、ついレンゲの方が先行してしまう程ですね～ｗ
ただ、デフォでも結構なボリュームを誇る仕様にあって
最初に有無を聞かれた青唐辛子と、元から入る焦がし葱が
中盤時点の箸休め・味変役として大きく貢献。
叉焼・葱・海苔・メンマも、盛り立て役として働く等
食べ進める毎、スープだけでは無い満足感に浸りながら完食としました。
どうもご馳走様です！！