Item: ラーメン二郎 横浜関内店
Rating: 90
Author: グロ

90点

グロ

ラーメン二郎横浜関内店さんへ訪問です。

仕事帰りに麺活は久しぶり
夕方17:30頃到着
満席だが、並びは2人
直ぐ空いて入り口カウンター席へ
オーダーは小ラーメン🍜汁無し
TPは野菜、ニンニク、脂、ベニ！
入り口は開放なんで寒いが、外で食べてるシュチュエーションも良いではありませんか。
4分後にはコール！
5分には着丼！速すぎる。
もうニヤケが止まらない。
クタ野菜は絶妙、チャーシューはちょっと固めだが味染みて濃いですね。
太平打ち麺は若干柔めだが、これはこれで良い。
このざらつきがたまらない。
卵を混ぜ混ぜ、乳化スープと相まって美味い。
関内店独特の甘い乳化スープは中毒って言葉を生んでしまっている。
二郎でも別次元のスープなんだよなぁ。
最幸😌
美味しかった。
ご馳走さまでした。