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「EBIまぜそば」@つけ麺 GAKUの写真昼時、空席少し。

食券購入〜直ぐの着席…から対麺迄が15分と割とたっぷりです。

彩りある見た目を躊躇なく混ぜて頂きます。
これは…見た目に似合わず穏やかな味わい…
世にあるまぜそばって醤油の香りやニンニクのパンチなんかが際立つ濃味が多いですが、こちらはベースの海老に重きを置いている様ですが、つけ麺に比べるとそこまで海老感を感じなかったです。
どうもごちそうさまでした。

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