2023/01/18、19:20入店。
先客6、後客4。

高岡市にてポイント数No. 1の次元さん。
北陸に入植し3ヶ月目、最強寒波が来る前に念願の訪問が叶いました。
店内は芸能人のサインがずらり。すげえ。
たまたま腰掛けたカウンター席から、最も目立つ位置に鎮座するは某セクシー女優のサイン色紙（笑）
その女優さんのファンだから嬉しいけどね！！
…下世話を失礼しました。

閑話休題、やはり初手は看板の富山ブラックを食したく、表題のメニューを。
昨年こちらを訪れた友人がもやしがマッチするとレビューしていたので、もやしにお店自慢のチャーシューを追加で。
先客さんが固まって入店したのか、10分程度要して着丼。
いただきます。

スープの黒々しさ、惚れ惚れしますね。
程よい塩っ気、醤油の芳醇さ、動物系と魚介系出汁の塩梅がバランス良く、油も適度な注し加減で◎。
だからといって薄い訳ではなく、満足な濃さも覚えることができます。
お店のモットーである「飲み干せる一杯」に偽り無し。

お次はこの大量のもやしにスープの味をつけませう。
天地返し()を決め、すでに黒々とした麺がブラックペッパーをお伴に連れて現れます。
すする。うん、美味い。程よくスープが染み、食べやすい柔さが安心さを覚えます。
そして追加したのでチャーシューは計4枚に。
ほほう！肉厚でありながらホロホロっとしたチャーシューで美味いですね！
これは米に合う！！
堪らず追加でごはんを注文（笑）

卓上にあるコショーでパンチアップを図り、麺、もやし、チャーシューをおかずにご飯、スープ、また麺、たまにメンマ(デフォでも沢山入ってて嬉しいです)のループ&ループを楽しみ、大満足で完食しました。

流石高岡の人気有名店。美味しかったですね。
同市内の大長さんしかり、高岡のブラックラーメン、大好きです。
皆様、この辺りにお越しになったら是非ご賞味ください！
ごちそうさまでした。