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・13時前入店、ほぼ埋まっている。牛骨ダシは相当久 しぶり。駅近でアクセス◯・麺は中細ストレート。アルデンテにいかないくらい のちょうど良い茹で加減で、やや黄色みが強い麺・茶濁したスープは牛の旨味がストレートに伝わって、 後半垂れることなど全くなく一気にすすれる。旨い・具材は、チャーシュー4枚、味玉、穂先メンマ、のり 、牛ほぐし身、ネギ。・ラストは牛ほぐし身をごはんに乗せ、スープをかけま わし、一味をふりかけ一気にかきこみフィニッシュ・都内では希少な味わい・店内雰囲気が良く、ご夫婦の息もピッタリ。居心地が いいと美味しさがかなりアップは間違いない。 また伺います！
ぬれいえふ
わた邉
お志乃
ワセドン
親子三代
さぴお
しぶり。駅近でアクセス◯
・麺は中細ストレート。アルデンテにいかないくらい
のちょうど良い茹で加減で、やや黄色みが強い麺
・茶濁したスープは牛の旨味がストレートに伝わって、
後半垂れることなど全くなく一気にすすれる。旨い
・具材は、チャーシュー4枚、味玉、穂先メンマ、のり
、牛ほぐし身、ネギ。
・ラストは牛ほぐし身をごはんに乗せ、スープをかけま
わし、一味をふりかけ一気にかきこみフィニッシュ
・都内では希少な味わい
・店内雰囲気が良く、ご夫婦の息もピッタリ。居心地が
いいと美味しさがかなりアップは間違いない。
また伺います！