としくん
一日三食ラーメン
としくんさんの他のレビュー
85点
84点
78点
79点
83点
コメント
この組み合わせは
酒のみには嬉しい内容です。
ハーフ麺というのも良いですね♪
YMK | 2023年2月3日 08:53こんにちは。
食い杉で～す。
ワンタンが3種なのは珍しい。
glucose | 2023年2月3日 09:02こんにちは
幹事はあのお方でしたか
去年、まさき、D麺コースを
アテンドしてもらいましたよ！
こちらは本格中華を存分に楽しめたようですね
キング | 2023年2月3日 09:32西武球場前から近いです
美味しそうな中華
今年のライオンズとの交流戦前にチェックします◎
三〇さん昨年はお会い出来ませんでした、今年はきっと何処かで♪
虎ん黄色 | 2023年2月3日 09:55こんにちは☆
S食さん主催の宴でしたか。
九州から帰ってコチラの一杯をいただいたのが随分と昔のように感じます。
麻婆豆腐がめちゃ気になりますよー。
ノブ（卒業） | 2023年2月3日 10:21麻婆豆腐に白子を入れるとは只者じゃないですね。
蕗？読めなくて検索しちゃいました😅
NORTH | 2023年2月3日 10:23こんにちは。
拝見しました。
ウルイの春巻き、麻婆豆腐の白子、
蕗のワンタンが、個性的ですね。
おゆ | 2023年2月3日 12:23こんにちは。
三食さん主催の飲み会でしたか！楽しそうですね＾＾ここは一度ゆっくり飲みに行きたいお店です！
poti | 2023年2月3日 12:25としくん（高跳び中、暫く停滞）さん、こんにちは。
これは中華のフルコースですね( ˙▿˙ )☝
ラーメンだけの枠に収まりきれないと思います🙋
よくこんなに食べれますね ( * °ﾛ °)!!
ひゃる | 2023年2月3日 12:54こんにちは♪こちらでお飲みになっておりましたか^ ^ 今度、ゆっくり飲みに行こうかと思います♪
xxxx | 2023年2月3日 13:12どもです！
こちらのレビュー、久しぶりに拝見すると思えば飲みラーでしたか。
麺のスープに溶けだすような小麦感覚いいですね。
出汁感はやや穏やかな印象なれどバランスがよさそうです
さぴお | 2023年2月3日 13:19こんにちは^^
その節はお疲れ様でした。
おつまみが美味しくて、お酒が美味しくて
すっかり酔っぱらって腹パンで
最後の麺はほとんど食べられませんでした😢
店主さん、ごめんなさいm(__)m
なのでレポ無しです😅
mocopapa | 2023年2月3日 16:57どもです。
これは浦山市過ぎますね😜
ウルイは東北地方なら春から夏にかけて
食べられる山菜で大好きです💓
青梗菜みたいだけどニュルっとするんです🤗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年2月3日 17:37こんにちは。
飲み〆でしたか、麺ハーフはジャストですね。
途中のおつまみが旨すぎでしたか、もこさんお残しはだめですよ(笑)
やっぱりネコが好き | 2023年2月3日 18:11そんなに広くない店だと思ったんですが、貸切なら納得。
かなり満足なコースだったようで。
RAMENOID | 2023年2月3日 20:47こんばんわ～！
先日、秋津の兄貴に会ってご一緒だった事お聞きしました。
業務の都合でなかなかご一緒できないのが悔やまれますが日曜日はタイミングよく休みなので、
久しぶりにお会いでｓきるでしょうか？
バスの運転手 | 2023年2月3日 23:26こんばんは！
コース？！ジャージにTシャツじゃ入れない店ですね(^^)
みずみず | 2023年2月4日 00:01こんばんは。
コースですか。
どれも美味しそうです。
とある大学生のラーメン日記 | 2023年2月4日 00:07こんばんは！
こちらはやはりお任せコースが楽しめますよね。
紹興酒ハイボールが飲みたくなりました。
白子入り麻婆豆腐も食べてみたいです。
麺’s | 2023年2月4日 00:23これは羨ましいコース料理ですね。
モコさん(笑)
がく(休養中) | 2023年2月4日 01:18こんにちは
羨ましいコース料理ですね。
中華データベース、立ち上げましょう。
唐揚げデータベースも。
ももも | 2023年2月4日 17:01こんばんは！
店主さんの物腰柔らかな接客が、素晴らしかった記憶があります。
次は、醤油を堪能しなければ😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年2月5日 19:52こんばんは！
こここんなコースもやるんですね😳
こちらは去年ライオンズ戦前に一度食べましたね🎵
川崎のタッツー | 2023年2月5日 23:26こんにちは。
中華コースでの宴会良いですね～
白子がのった麻婆豆腐が一番気になります～
kamepi- | 2023年2月6日 10:12
[メニュー] 雲呑麺（塩・ハーフ）
[価格] お任せコース（飲み放題付き6000円）の内の一品
[出汁] 鶏＋魚介/清湯
[味] 塩
[麺] 中細麺（80g位）
[具] 雲呑3種、菜の花、ネギ
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12787381074.html
-------------------------------------------------------------------
貸切宴会にお呼ばれして来たので簡単にご報告。
先ずはビールで乾杯し、ホッピーやら持ち込みのポン酒やら。
中華のご経験がある店主さんが、次々に届けてくれる料理がどれも超美味しかった。
■ 料理
①落花生炒め（お通し）
②冷製3種盛り
エノキの甜麺醤和え、バンバンジー、ホッキ貝だったかな？
③豆苗炒め
④ウルイの春巻き
この山菜は初体験。
⑤牡蠣入り麻辣春雨
⑥鶏肉の甘辛炒め
⑦麻婆豆腐
トロンと蕩ける白子が入っていたのが印象的。
⑧海老チャーハン
■ 雲呑麺（塩・ハーフ）
締めは当店ウリの雲呑麺をハーフサイズで。
醤油と塩が選べるとのことで、もちろん塩をチョイスした。
[全景]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12787381074-15237941971.html
スープは鶏メインの動物系に魚介が絡むあっさり清湯。
全体の出汁感は比較的穏やかだけど、奥に甲殻類も感じる多様な魚介の支えが実にバランス良い。
麺は村上朝日製の中細ストレート。
ツルシコ食感のオーソドックスな中華麺という感じだが、小麦感の溶け出し早く、これがスープと絶妙にフィットしている。
直前に仕込んでいた3個の雲呑。
チュルンと軟らかくなった皮に包まれる餡は、海老、肉、そして蕗！
さすがご自慢の雲呑、どれも美味しいけど、やはり蕗のビターなアクセントが印象的だった。
[スープ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12787381074-15237996817.html
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12787381074-15237996842.html
[3種の雲呑]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12787381074-15237996869.html
■ 感想など
多彩な本格中華コースに一同感嘆の声。
店主さん、やはり只者ではありませんね。
宿題になっていた雲呑麺も味わえて大満足で、中華データベースなら今回も大台です。
店主さん、幹事役のS食さん、有難うございました。
ご馳走様でした。