Item: こってりらーめん 誉
Rating: 85
Author: まー

85点

まー

こってりらーめん誉

味噌ラーメン大盛り
ギタギタ/固め/普通/多め/多め

昼に来店。なんだかんだで2年振り。10回弱は行ってるはずなのにこんなに空くなんて…
ちなみに味噌ラーメンを大盛りでかつ、野菜メンマ多めで注文すると野菜が別皿で届き、スープが水っぽくならないライフハックがある(？)

こってり味噌のスープはそこまでドロっとした濃厚スープではないが、味噌の旨味をしっかりと感じられ、さらに背脂も相まってかなりこってり感が出る。

麺は中太ストレートでスープや野菜と一緒に口に入るとグッと旨みを感じながらしっかりとした食べ応えを得られる。二郎系の食べ応えとはまた別で厚い旨みがグッとくる感じがかなり良い。

久しぶりの来店でも美味しく頂けました。ご馳走様でした。