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4/27 11:30訪問。先客1名。即店内へ。
カウンターとテーブル合わせて10席ほど。
食後精算のシステムです。

約8分で配膳。
麺は黄色の中太、ゆるいちぢれ。コシが強いです。
スープは動物よりでサラサラ。表面にアブラが浮いてますが葱油かな?
しょっぱさ強、甘さ弱、酸っぱさ無しって感じです。

あっという間に完食です。普通盛だと少ないかも。
スープ割は魚介が出て大分マイルドになり完飲。

次回は塩にしてみます。ご馳走様でした。

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