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秩父の某店のラーメンを無化調で再現したラーメン。とにかく熱い。でもそれがまず特徴の1つ。無化調だから秩父の店より優しい感じに仕上がっている。だがよく再現されていると思う。自分がネギ好きだからというのもあるが堪らない一杯だった。
yassy
Menzo
00330033
翔太郎
ジン１９７１
928GTS
とにかく熱い。でもそれがまず特徴の1つ。
無化調だから秩父の店より優しい感じに仕上がっている。
だがよく再現されていると思う。
自分がネギ好きだからというのもあるが堪らない一杯だった。