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今回の限定は「担々つけそば」！ま～た「担々」の「担」の字が「坦」と此方も間違って表記されていて情けない。担いで売っていたというルーツから「担々麺」なのに「たいら」でどうする。そんな初歩的なミスはさて置き、此方の担々シリーズは外した事がない！魚介出汁ベースの担々麺は旨いのである。着丼された瞬間にもう魚介の香ばしさが！香りも風味も既に美味い。。。濃厚クリーミーな胡麻スープは辛味も良好。麺は純白の幅広麺で水分量も多くかなりもっちりとした食感。麺の上には大量の炸醤肉末が！これはいちいちスープに入れるのが面倒である。具材は炸醤と白ネギのみである。他には香菜と花椒が少々。コレで1200円はコスパ低めな印象となる。とにかく味は魚介味の担々麺で濃厚で旨い。ボリューミーで量も確りあったから、ここんとこ「麺少なめ」で自重しながら食べていたもんで、デフォルトの１人前でお腹パンパンになった・・・💦ご馳走様！
４門
satoru
４門
じぇいびー
猛虎
井之頭イチロー
ま～た「担々」の「担」の字が「坦」と
此方も間違って表記されていて情けない。
担いで売っていたというルーツから
「担々麺」なのに「たいら」でどうする。
そんな初歩的なミスはさて置き、
此方の担々シリーズは外した事がない！
魚介出汁ベースの担々麺は旨いのである。
着丼された瞬間にもう魚介の香ばしさが！
香りも風味も既に美味い。。。
濃厚クリーミーな胡麻スープは辛味も良好。
麺は純白の幅広麺で水分量も多くかなり
もっちりとした食感。麺の上には大量の
炸醤肉末が！これはいちいちスープに入れ
るのが面倒である。
具材は炸醤と白ネギのみである。
他には香菜と花椒が少々。
コレで1200円はコスパ低めな印象となる。
とにかく味は魚介味の担々麺で濃厚で旨い。
ボリューミーで量も確りあったから、
ここんとこ「麺少なめ」で自重しながら
食べていたもんで、デフォルトの１人前で
お腹パンパンになった・・・💦
ご馳走様！