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「辛味噌らーめん、味玉」@東神田ら~めん3の写真「辛味噌らーめん、味玉」をいただきました

2種類の麺を並べて盛られた贅沢仕様の一杯が登場、もっちり食感の平角太麺とほぐほぐ食感の手揉み縮れの中細麺

厳選ブレンド味噌に隠し味もたくさん投入されたほんのり甘さも感じる濃厚辛味噌スープ、辛味はじわじわと汗かきの私にはベストな塩梅

炒めたてのしゃきしゃきモヤシにつやつやメンマ、刻み生姜に分厚い煮豚が一枚、隣には端煮豚がこんもり乗っていてノーマルらーめんでも具材はたっぷりで満足盛り

麺もスープも具材も辛味もどれもが好相性のバランスでめちゃくちゃ美味しい

気付けば食べ終えてから残りのスープをゴクゴクやってしまってる。。
うまい証の危険行動

ごちそうさまでした、次回はランチのミニ豚飯と味噌らーめん狙いで再訪確定。

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