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2023年2月3日(金)13:10頃に初訪問(外食ラーメン・つけ麺12食目)。待ちなし店内8割埋まり。和渦 TOKYOが美味しすぎて、勢いにまかせてグループへ連食に。和渦グループ2店目。13:20頃に着丼。和渦では醤油そばでしたので、こちらではつけ麺の塩を選択。極太平打ち麺に塩と昆布水がからみ、小麦の香りが口いっぱいに広がります。麺だけでも提供できるレベルの美味さに感動。塩つけだれもトッピングもごはんものも、それぞれ一工夫も二工夫もしており、大満足!鶏を微妙にローストしてたり、画像で想像できるその上をいってます!つけだれをスープ割すると、鶏や乾物系の旨みと香りがひきたつ、極上のスープへ昇華。連食を忘れて、危うく飲み干すところでした。ご馳走様です!和渦グループ、恐るべし!
待ちなし店内8割埋まり。
和渦 TOKYOが美味しすぎて、勢いにまかせてグループへ連食に。和渦グループ2店目。
13:20頃に着丼。
和渦では醤油そばでしたので、こちらではつけ麺の塩を選択。
極太平打ち麺に塩と昆布水がからみ、小麦の香りが口いっぱいに広がります。
麺だけでも提供できるレベルの美味さに感動。
塩つけだれもトッピングもごはんものも、それぞれ一工夫も二工夫もしており、大満足!
鶏を微妙にローストしてたり、画像で想像できるその上をいってます!
つけだれをスープ割すると、鶏や乾物系の旨みと香りがひきたつ、極上のスープへ昇華。
連食を忘れて、危うく飲み干すところでした。
ご馳走様です!
和渦グループ、恐るべし!