Item: 麺処 黒
Rating: 80
Author: 千年

80点

千年

焦がし葱醤油らぁ麺(800円)を。スープは、バランスタイプの醤油清湯。かなり熱々での提供。麺は、シャキッとしたストレート細麺。全粒粉使用。具は、みつば・ねぎ・小ねぎ・紫玉ねぎ・焦がし葱・海苔・穂先メンマ・チャーシュー2種。薬味がかなり豊富で、焦がし葱感が薄らいでしまっているのは惜しい。卓上に焦がし葱設置なので、そのあたりは調整も可。この内容で、この価格は頑張っています。