平日12:35 前客9名　後客4名。
女性客さんもこの内3名。お昼時だから行列かなぁ？を覚悟していったけど、スルーで座れ良かった。平日ならこのペースなのなか？

尾山台交差点、ラーメンの提灯でてないとお店なのか気が付かないソフィスティケートなな外観。
上町の陸さんには何度もお伺いしたことあるがこちらは初訪問。尾山台に仕事での用事があり、もう尾山台ならここでしょ！と狙い撃ち。

ラーメン（900円）を。
トピ含めてお好み先お伝えオペレーション。
ヤサイ、アブラマシにて。
お好みラインナップは多数。
麺の固さが柔らかめ〜カタカタまで。
ヤサイが少なめ〜マシマシまで。
油は無し〜マシマシまで。
味の濃さが薄め〜カラメまで。
その他有料トピでかつお切り節や、生玉子、味玉にキムチなど。

ご夫婦でしょうか？とても柔らかな雰囲気で暖かなご接客、そしてスムーズなご配膳。

出汁うめーーライトで食べやすい、しっかりスープ飲ませる出汁感。塩気ら油で強くプッシュするスープではなく、じっくりと、飲ませてくれる沁み沁み二郎。ジャンクだけどある意味繊細な感覚。
を、しっかりホールデンやワシワシ、ワッシワシな太ちぢれ麺は良い香りだ。暴力的な麺量じゃないデフ度がキマッてる。大盛りの400g以上にしても余裕で食べまくるおいしさだけど、ヤサイやスープもどっぷり味わいつつ腹パンになれる適度さのエンジェルパスも嬉しい。

ヤサイ、キャベツ別物、青々綺麗。モヤシもみずみずしくシャッキリと。味はついてないのでスープひたひたに卓上ニンニクこんもりと。このニンニクかなりオイニー強めでガンガンガンガンに響きわたる。もし、このあとや明日、誰にも合わずに過ごせるのなら、もうこれでもか！ってくらいモリモリに入れまくってお腹壊しちゃうつつ、体臭キン肉マンになるのに…

特に豚ちゃん。ジュルほろで、肉くってんぞーーーなたべ語たある厚みに、ほろほろな神豚私用。美味いなぁ。

さすがにスープの完飲はひかえたけど、さすがに美味しい陸さん、ごちそうさまでした。