近くて遠い町、千歳船橋商店街。実は思いっきり地元だったりします。
続々と沢山のレビューを書いている先輩方が来店し、高評価を出されているとあらば迷うことなくお店の前にセミトレ横付けです。

ここはオリエントベーカリーの前で、ショッピングセンターの跡地ですね。鹿の子が未だに健在だったとは、恐れ入りました。
スーパー島田、ゲームハウスのおじちゃんおばちゃん、肉屋のブルドッグ一家、青柳フルーツ、つーちゃんのおじいちゃん。
そして絶えず町に響き渡る千歳船有線放送。近くのオリジンは昔の東秀1号店。後に駅北側へ移転しファミリー弁当になりました。
現在のオリジン東秀はここからスタートしており、懐かしい記憶が思い出されます。
っていつの時代の話やら。。。

昼下がり、客入り率0％、後客0人、食券式。
なんか空いててホッとした。個人的にこの場所で行列なんか出来てたらショックだった。
食券機に目をやるとそこに全部乗せの文字が。初訪でこういう食券があるとつい買ってしまいます。
全部乗せは大盛りがサービスになります。

まず目に飛び込んできたのは店内天井ウーハー直結の大型液晶ＴＶ。
全席からなにげによく見える厨房奥に設置されておりびっくりです。

卓上には日向屋と同じ調味料が並んでいるのですが、すり鉢は見当たりませんでした。
待つこと6分、ネギは別盛りにて配膳されるようです。一目で具がゴージャスなのが判りました。
器は大きくはありませんが、盛り付けは綺麗です。

日向屋のフリーダムさんのレビューにも出ていた黒マッペもやしが際立ち、真っ白でシャキシャキです。
ちなみに黒マッペは白いもやしになり、緑マッペは極一般的な少し黄色がかったもやしに育つそうです。

スープを一口飲んで衝撃が走りました。
あれ？ん？俺味噌頼んだっけ？え？いあこれ塩だよな。ん？？塩だ！あれれ？
塩と味噌を混ぜたからといってこの味にはなるわけないし。
とうとう塩も味噌も豚骨もわからなくなってしまったか。最近セブンの塩辛とビールしか飲んでなかったし・・・

インチキな舌の素人表現で恐縮ですが、これ豚骨がかなり深く、2段熟豚骨ラーメン的味わいです。うまい！
にんにく、豚骨、塩が段重ねで1つ1つ別々に味覚として入ってくる。そんな感じです。
以前は日向屋の荻窪店（もうありませんが）には数十回と仕事帰りに立ち寄っていて、個人的にこの豚骨は大好きですがこれには驚きました。
麺やチャーシューも、もちろん美味しくいただきましたし、ネギ、白ゴマを加えながらあっという間に完食です。

入りやすさ◎、接客◎。
お店の入り口は開放的で入りやすいです。
少しお店の方と話しをしましたが、気さくで話好きな印象を受けました。
昼と夜ではお店の方が違うかもしれません。
このお店の味と経緯を深く想像させる、どうみても新調品ではないレンゲ。
全ての秘密はこのレンゲに隠されていそうです。

とても美味しいです。ごちそうさま～。