麺スタ
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店の他のレビュー
98点
97点
91点
100点
98点
ぴろリポ
40Clockers
トッC
コメント
どもです。
几帳式になってから未訪問なんですよね😅
様子は分かったので行くとすれば休日ですね～
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年2月8日 07:24記帳の様子のレビューありがとうございます！
参考になります
２０分待ちで食べられるならイイかも！
２回雑色まで行かなければイケませんが（汗）
もしくはタイヤ公園でボーっとしているかｗ
あかいら！ | 2023年2月8日 08:22どもです！
ここは行きたいんですが土日祝の記帳制と
嶋 と同様の難易度…
嶋は歩いていけますが、こっちは歩くと4時間かかりますし困ったものです。
普通に並んで食べさせてほしい。
さぴお | 2023年2月8日 13:15麺スタさん、こんばんは。
記帳制は自分も好ましくない派です。
記帳しても戻って来れる確証はないのが理由です。
線路沿いなので迷惑はあまりかからない気もするんですけどね。
一度だけ夜映画で食べましたが美味かったんです。
タイヤ公園でタイヤを持って転がした良い思い出です(っ'ヮ'c)
ひゃる | 2023年2月8日 21:08ラーするガッチャマンさん、こんばんわ。
記帳しきも良し悪しですからねぇ～
基本的に土日祝日が定休なので
お気をつけ下さいね
(^^ゞ
麺スタ | 2023年2月8日 21:41あかいら！さん、こんばんわ。
タイヤ公園近いですねぇ♪
いやいや(^^;
雑色には良い銭湯がありますから
ひとっ風呂浴びてれば
直ぐ時間ですよぉ♪
麺スタ | 2023年2月8日 21:46さぴおさん、こんばんわ。
このシステムは
近所が圧倒的有利ですよねぇ
( ´-｀)
自分は逆に
嶋が記帳しきになってからは行けてません(汗)
ウォーキング４時間はキツイですよぉ
(^^;
麺スタ | 2023年2月8日 21:52ひゃるさん、こんばんわ。
記帳システムは
ほんと良し悪しありますよねぇ
(；ω；｀*)
今は昼しかやってないのも
厳しい戦いですよねぇ
(*´；ェ；｀*)
タイヤ公園で遊ばれた思い出
いいじゃないですかＷ♪
(〃￣ー￣〃)
麺スタ | 2023年2月8日 22:03こんばんは。
1500レビューおめでとうございます。
ここは再訪したいと思ってます。
とある大学生のラーメン日記 | 2023年2月8日 23:58とある高校生さん、おはようございます。
祝言ありがとうございます。
m(__)m
そのうち抜かれてしまいそうですが
(^^;
先ずは2000杯目指してマイペースで
食べようと思っております。
(｡uωu)♪
とあるさんの再訪問を楽しみに待っています♪(^^ゞ
麺スタ | 2023年2月9日 08:18麺スタさん
おはようございます。
1500レビューおめでとうございます！
待ちも少なかったようで行いの良さが出ましたね。
(^O^)
そして、チャーシューは3種だったのですね。
いつも気になってはいたのですが仕込み時のカットの問題かと思っておりました（汗）
情報ありがとうございます。
(๑•̀ㅂ•́)و✧
りょうま | 2023年2月9日 10:04りょうまさん おはようございます。
祝言ありがとうございます。
少しでも長く食べ続けられる様に
お互い体調管理に気をつけて
マイペースに楽しみましょう。
m(__)m
記入した時間に戻り
受付終了となっていてるボードを見ていると妹さんが出てきて
「今日はいつもより早く一杯になってしまいましたよ」と教えてくれました。
りょうまさんレビュー効果もあるでしょうね♪
チャーシューは
自分もすっと二種かと？(^^;
バラ肉と肩ロースは間違いないと
思うのですが
サシの入り方からウデかもしれません。
自信無しですょ
(・・;)
麺スタ | 2023年2月9日 10:56コチラのお店行ってみたいんですが仕事中は待ち時間の関係上不可能なので休みの日に行くしかないのですが今は記帳システムなんですね。
早く行こうと思いながらも真冬と真夏はキツくなりそうなので春頃かな？
しかしレビューみてるとめっちゃ旨そうですねU^q^U
ニッキ | 2023年2月10日 19:50ニッキさん、おはようございます。
今は記帳式になっております。
１０時に店前に記帳ボードを出してくれます。↑結局は並ぶんですけどねぇ(汗)
記帳した時間まで好きにできるので
…銭湯へ行ったり雑色商店街で物色したりと
好きにできますよ♪
( v^-゜)♪
麺スタ | 2023年2月11日 09:29麺スタさん、こんばんは。醤油推しなんですねー、自分も実は醤油推し。堪らないですよねー、醤油の旨さ、五臓六腑に染みます。自分もたまには塩にも、挑戦しなければと思ってますが…。3号店は、何処情報は、あるんですかねぇ？
コジスト | 2023年2月12日 00:13コジストさん、おはようございます。
やはり醤油に軍配ですかＷ
美味しいですよねぇ♪
自分は琥珀さんのツイッターで知りましたよ。
ツイートされた求人情報からは
池袋に今年の春頃の予定のようです。
アパホテル１Fとか？
お店の場所も写真付きで呟いてましたので
確認してみて下さい。
楽しみですねぇ♪
(((*≧艸≦)
麺スタ | 2023年2月12日 08:53麺スタさん、情報ありがとうございます😊確認してみます(^^)
コジスト | 2023年2月12日 10:17
記帳式
30分前に到着
先客１１
後客２５
相変わらず凄い人気
(^^;
10分程前にシャッターが開き
記入ボードを出して頂けました♪
記帳が済みましたので
この場から一旦離れ、
用事を済まし
(^^ゞ
記入時間の１０分前に戻ると
ほぼ時間に案内され
食券購入
(゜o゜)ｽｺﾞｲ
３月に新店舗がオープンされるそうですが
ニューフェイスも見当たらず
安定のご家族経営です。
特製 中華蕎麦〈塩〉(1400)
ワンタン 2コ(100)
塩は二年ぶりとなります。
ワンタン2コ(100)設定は嬉しいです♪
着丼時に
マスクをしていても香り芳醇で
食欲が高まりテンション上がります。
スープからいただくと
ブワブワっとシジミの旨味
まったりバターの様なコクに鼻からシジミの
豊かな香りが抜けていきます♪
鶏の動物系な旨味が厚みを増し
胃袋に染み渡ります
蓮華が止まりませ～ん♪
(>_<)v
初めて食べた時はもっと
尖りに近いような？
インパクトを感じたものですが
慣れてしまうのか？
チューニングが変わったのか？
とても円やかでマイルドなスープに感じました。
(>.<)v
芽ネギや紫玉葱も彩りもよく
名脇役です♪
麺は中細角めなストレートタイプ
啜り心地よく噛みしめると豊か甘味がたまりません。
(>_<)v
メンマは香りよくて適度な食感が箸休めになり
美味しいです♪
チャーシューは三種ですねぇ？
ずっと二種だと思ってました…(・・?
写真右からモモ１、肩ロース２、バラ肉２
厚みジャストでシットリ仕上げの
豚モモに豚肩ロースは肉肉しく
燻香よく脂も甘い吊し焼きのバラ肉
どれも外せない高い仕上がりで美味い♪
(>_<)v
ワンタンも皮はチュルンと優しく生姜を感じる
お肉の旨味が豊かな餡でウマウマです。
(^_^)v
味玉は相変わらずキミの濃厚さがズバ抜けしてますねぇ♪
絶妙な半熟加減はラーメンセンスの秀逸さを感じます。
(>_<)v
この満足感をゆっくり楽しみたく思うも
あっと言う間に
完食完飲
(>_<)v
空っぽの丼を見ると満足感だけでは無く
終わっちゃった淋しさもあるんですよねぇ…
ほんと美味しかったですけど
好みは醤油です
(^-^ゞ♪
…
３号店にも絶対お邪魔します
ご馳走様でした。
m(__)m