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JR中野駅北口より徒歩5分程の場所にある、家系のお店を訪麺。1910の到着で外待ち4に接続。後客6。後客6名にて本日閉店。20分後に店内へ。今回は、ラーメン中盛850円を券売機で購入。今月から少し値上がりしたらしい。お好みは麺かためでお願い。ライスは無料サービス。店内はカウンター7席で後ろが少し狭いが、全体的に清潔感はある。店主は、つばさ家出身でワンオペでの切り盛りだが、なかなか手際が良く、5分後に着丼。スープは、しょっぱさよりも、濃厚かつまろやかで少しクリーミーさも感じる豚骨醤油でうまい。麺は、三河屋製麺の中太ほぼストレート麺で麺そのものがなかなかうまい。トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、のり3、ネギ。卓上には、辛高菜、おろしニンニク、おろし生姜、豆板醤、GARANの胡椒、お酢があって味変も楽しむことができる。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
蒼風
マサキング
ニセ地蔵
Tamagooo
1910の到着で外待ち4に接続。後客6。
後客6名にて本日閉店。20分後に店内へ。
今回は、ラーメン中盛850円を券売機で購入。
今月から少し値上がりしたらしい。
お好みは麺かためでお願い。ライスは無料サービス。
店内はカウンター7席で後ろが少し狭いが、全体的に清潔感はある。
店主は、つばさ家出身でワンオペでの切り盛りだが、なかなか手際が良く、5分後に着丼。
スープは、しょっぱさよりも、濃厚かつまろやかで少しクリーミーさも感じる豚骨醤油でうまい。
麺は、三河屋製麺の中太ほぼストレート麺で麺そのものが
なかなかうまい。
トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、のり3、ネギ。
卓上には、辛高菜、おろしニンニク、おろし生姜、豆板醤、GARANの胡椒、お酢があって味変も楽しむことができる。ごちそうさまでした。