バスの運転手
指定暴食団
よっしーＲ
ぴろリポ
バスの運転手さんの他のレビュー
80点
82点
99点
82点
82点
コメント
この限定もそそられます♪
早めに訪問して狙いたいです！
YMK | 2023年2月6日 23:14流石バスさん、ポイント本当に外しませんね！
呉田さんは、微妙に遠くて中々…
しかし、このこだわりの限定は素材が凄くて私には表現できそうもありません。
【お休み中】TETSU☆MAN | 2023年2月6日 23:20こんばんは
久々にお会いしたかったんですけどね～
牛丼食べたいのでどうしても
並びは開店前になっちゃうんですよね💦
今回も無事ゲット良かったです！
キング | 2023年2月7日 02:30こんばんは
コチラにもお酒が置いてあるんですか？
具材も豪華で周年の限定に相応しい一杯でしたね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年2月7日 02:57バス待ち運転手さん>呉田さんも行きたいお店の１つです。
いいろいろな食材や醤油からスープを作っていても私はさっぱり分からないと思います。
ただ、美味しいか美味しくないかだと思いますwww
黒舞茸入りのラーメンは食べて見たいですね。
黄門チャマ | 2023年2月7日 04:58おはようございます^^
その節はお疲れさまでした。
いやぁ～少し🍶飲み過ぎました😅
毎年のことですが、進歩がありません(笑)
北寄貝が効いていましたね。(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2023年2月7日 05:33フライングし過ぎてよく覚えてない？もったいないです。
ここだと皆さん飲みすぎるようですね。
ここも８周年ですか。
早いものです。
RAMENOID | 2023年2月7日 05:40その節はお疲れ様でした②
良く覚えていませんか（苦笑）
でも、美味しかったのは確かですね。
久々に楽しかったです。
おゆ | 2023年2月7日 06:43バスの運転手さん、おはようございます。
黒椎茸を食べたいとタイミングをはかっているんですけど中々。
蟹と松坂ポークと豪華な限定ですね。
自分は店では飲まずに食べたいと思います🙋
ひゃる | 2023年2月7日 06:43どもです。
その節は有難う御座いました🙇
焼蟹の香りが強かったことしか覚えてないです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年2月7日 08:01奥さんと行かれたんですね。
私も行きたかったです😭
来年は頑張ってみようかなぁ。
NORTH | 2023年2月7日 08:02おはようございます😃
高跳び中で🆖でした。
遂に周年参加が途切れてしまいました😭
としくん | 2023年2月7日 08:40こんにちは。
この日も皆さん集結されたようで。
自分も行きたかったのですが仕事が入っていて残麺(泣)。
glucose | 2023年2月7日 08:58こんにちは。
これは食べたかったですね～
この日は東京から友達が遊びに来てたんで、
松島を観光案内してました。
kamepi- | 2023年2月7日 09:38こんにちは。
具材のラインナップが豪華過ぎますね～
松阪ポーク、牛じゃないやつ初めてききましたｗ
pvs aka duff | 2023年2月7日 10:26こんにちは。
キングさんのレポでも思いましたが、食材が豪華でまさに周年限定にふさわしい一杯ですね＾＾知り合いも多く集結していたみたいで、楽しそうです♪
poti | 2023年2月7日 12:56こんにちわ～
仕事で行けなかったので、めっちゃ羨ましいですよ！！
近々、日本酒とセットで狙ってきまーすｗ
たく☆ | 2023年2月7日 15:39こんにちは。
やはり皆さん、こちらに集結ですよね。
私は遠出せず、いつもの店でした。
あと源玄さんも３周年なんですが、食材が整わず少し先らしいです。
でも今度の土曜日に、酒でも提げて行こうと思ってます。
やっぱりネコが好き | 2023年2月7日 17:38こんばんは～
1度だけお伺いした事が御座いますが，麺汁具，通常でも「作り込み」が
凄まじい此方のお店の，8周年スペシャルとのと。「焼き蟹」のトッピング
とか凄過ぎです(>_<)もし10周年スペシャルになったら・・・今から，
ワクワクが止まらないのでしょうね？
のはろ | 2023年2月7日 20:11こんばんは♪皆様がお集まりで、宴会になっていた様ですね^ ^w。豪華な食材と美味しいお酒で大満足だったみたいですね♪
xxxx | 2023年2月7日 20:20こんにちは☆
もう8周年なんですね。
コチラを初訪したのがバスさんにお誘いいただいたあの時だったので早く再訪したいところ。
息子が北浦和店ヘルプの時にたまに行くみたいで勧められました（笑）
ノブ（卒業） | 2023年2月8日 11:03
「柳麺 呉田-goden-」サンの8年周年の限定ラーメンが提供されると聞いて夫婦で訪問です。
タイミング良く、この日曜日休みで良かった〜！
毎年何とかゲット出来てるんで。
てか、ほぼお付き合いある方々と周年の限定もお祭りですね。
先ずはれ冷酒で乾杯〜♪
この日は亀泉(高知)や雪の芽舎 山廃純米(秋田)等など。
もう、このままずっと飲んでいたいところですが翌日が仕事なので早速表題をお願い。直ぐに調理が始まり提供された一杯がコチラです。
スープは黄金信州シャモにみやざき地頭鶏、小江戸黒豚、北寄貝等、18種類を使用。
カエシの醤油ダレには弓削田木桶しょうゆ、小豆島ヤマクロ醤油の「鶴醤」「菊醤」愛知県日東醸造の「熟成琥珀しろたまり」兵庫末広醤油の「濃紫」和歌山「九新醤油」等を合わせているとの事。(お店の蘊蓄では)
個人的な印象はうーんと旨味のあるスープと言う事。
そして、スッキリしたカエシの醤油ダレが相性良い事。でも、正直なところ先のお店二軒でフライングし過ぎて良く覚えて無いんですがw(汗)
麺は自家製の中細ストレート麺。
今回は「春よ恋」「ゆめちから」「きぬあかり」で作った麺との事。
しなやかな麺肌でシルキーな食感が美味しい。やっぱり中野店主の作った麺は美味しいよね〜♪
具は焼きガニ、北寄貝、松坂ポーク、黒舞茸、揚げエシャロット、九条ネギと豪華版。
蟹は思ったより細かったけど炙ってある事で香りが良く味は間違いないでしょう♪
北寄貝は弾力がありプリプリ食感が堪りません♪
松坂ポークはスライスした大判が二枚、しっかり熱が入ってから食べてもやっぱり旨い♪
黒舞茸はレギュラーに昇格した「黒舞茸と近江黒鶏の昆布水つけ麺」で美味しい事分かっているんで今回のトッピングは嬉しい。
揚げエシャロットの風味も良く九条ネギは彩りに貢献。ショリショリした食感も良いですね〜♪
今回も食べれて良かった。
改めて8周年おめでとうございま〜す。
そして、ご馳走さまでした〜♪