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しんのすけ
コメント
どもです。
茨城県の有名店は意識高いので
皆さん他店舗に頑張ってますね😜
否定はしません👌
ただ、気持ちは分かりますが
ラヲタは離れますね😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年2月16日 22:07こんばんは
同じ系統での連食でしたか
優等生な味わいで万人受けタイプですね
幅広い年齢の方々とかファミリー層に良さそうではありますが
個人的には何か秀でた1杯の方に魅力を感じます
キング | 2023年2月16日 22:13平均点というところでしょうか。
お店ごとに特徴があると、面白くなりそうですね。
NORTH | 2023年2月16日 22:38昼麺活②。
流石です◎
鶏と蛤、いゝですね
筑西市の諭吉さんにて違いを確認
虎ん黄色 | 2023年2月16日 22:47こんばんは！
支店を出して本店と違う物を提供してくれるとラヲタ的には嬉しいですが、簡単ではないのでしょうね😔
川崎のタッツー | 2023年2月16日 22:55こんにちは
諭吉さんはまだ未訪なのですよね。
結構店舗数増えましたよね。
お店独自のカラーもあると嬉しいですね。
ももも | 2023年2月16日 23:01こんばんは。
諭吉多いですよね。
追い切れません。
とある大学生のラーメン日記 | 2023年2月17日 00:12おはようございます^^
店舗数結構あるんですね。
ラヲタ的にはあれですが、おいしいおみせが近くに出来た
普通の人には喜ばれるでしょうね。
mocopapa(S852) | 2023年2月17日 04:32おはようございます
信号に捕まらなかったらいちの湯さんから1分で行けますね。
水戸はまだまだ行きたいお店が有りますし再訪したいお店も有ります。
諭吉さんは少し興味が薄れていますから気が向いたら行って見たいと思います。
黄門チャマ | 2023年2月17日 05:15ここは鶏専門って感じかと思いましたが、ハマグリもあるんですね。
蛤が載ってると、印象よくなりそうですね。
RAMENOID | 2023年2月17日 05:51おはようございます😃
鶏と蛤なんて文句なしに美味しそうなんですが
ちょっと優等生っぽかったですか。
増殖するとそんな感じになりますかね。
としくん | 2023年2月17日 06:45蛤も鶏も徐々に弱まるスープですか。
もっと頑張って欲しい。
おゆ | 2023年2月17日 07:56こんにちは
昼連食とはさすがOG党ですね🤓
あとグルさんが言うように支店間での違いがあると思います
この前伺ったらかなり味わいが変わってしまって残念な店舗があり悲しかったですね！
せめて優等生な一杯をいただきたいです
シノさん | 2023年2月17日 11:58こんばんは。
ちょっと大人し過ぎな感じもありますね！店舗拡大していて、店舗間で差がないと全部行こうとはならないので、店舗毎の個性があるといいですね(>_<)
poti | 2023年2月17日 18:02こんばんは！
個性がないと、なかなか印象に残らないですよねェ〜
鎖店だと、どうしてもそのあたりがネックになってしまいます…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年2月17日 18:53続いてどうも～！
「諭吉」サン系列繋がりですか。
今だに何処の店舗も行った事がないので先ずは何処かの店舗に行きたいですｗ
以前、保谷にあった「彩香」サンってお店の店主サンが、いつも「諭吉」サンのリツイートしていてずっと気になっていたんですよね？
バスの運転手 | 2023年2月18日 11:07
平日半ドン業務後の昼麺活②。
諭吉さん系列と思われる麺処 雅さんで一杯いただいた後、まだ余力があるので同じ諭吉系で鶏の店のこちらへ移動します。
未食の鶏蛤そば（塩）950円を券売機でポチり。
入店時店内客1名。
カウンター席に着席し、5分ほどで着丼です。
スープはサラリとした鶏塩清湯。
初動の香りは鶏、味わいは蛤。
徐々に蛤も鶏も弱まって行きます。
塩分濃度は適度。
麺は加水抑え気味のストレート細麺。
表面艶やかで喉越しの良い麺です。
麺量は150g程度でしょうか。
自社製麺。
具材は板海苔、白髪ネギ、青ネギ、メンマ、2種のチャーシュー。
チャーシューはしっとりとした鶏胸肉と薄いバラロール。
板海苔は小ぶり。
白髪ネギはシャキシャキ。
総じてそつなくできている一杯。
優等生的な作りで万人に受け入れられやすいでしょう。
支店も増えましたが店舗間の違いが今ひとつはっきりしないところも。
このあたりが今後の課題なのかもしれません。
ごちそうさまでした。