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85点
焼豚白湯そば　1050円[ラーメン/鶏白湯]
おおぜき中華そば店（東京都渋谷区）きみ

「焼豚白湯そば　1050円」@おおぜき中華そば店の写真恵比寿はラーメン激戦区ですが、その中でも評価が高いのでお邪魔しました。

券売機は中華そば、にぼしそば、白湯そば、つけそばの順。
周りを見ても中華そばや煮干の方が多かったようです。

まず、スープが美味すぎる！
鶏だけでなく豚の旨みも相まって複雑な味わい。
焼豚白湯そばは焼豚が＋2枚
鶏モモのチャーシュー、
大きな枝分かれしたメンマがすごい！
麺はけっこう柔らかめに茹でられてました。
量はもの足りない感じでした

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