おいどん
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コメント
場所は認識していますが、面白みがなさそうで敬遠し続けていました。
これは良さそうなメニューですね。どっかで見た事があるようなビジュアルですが。以前の鶏白湯一本ではなくなったのでしょうか、ちょっと興味が湧いて来ました。
Dr.KOTO | 2023年2月12日 15:24レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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場所は認識していますが、面白みがなさそうで敬遠し続けていました。
これは良さそうなメニューですね。どっかで見た事があるようなビジュアルですが。以前の鶏白湯一本ではなくなったのでしょうか、ちょっと興味が湧いて来ました。
Dr.KOTO | 2023年2月12日 15:24
改装前はあまりパッとした印象の無いメニューだったがインスタの広告と昆布水の三文字に惹かれて入店。
食べてみて驚愕。そこから実に三回ほど食したが毎回抜群の美味さ。基本好きではないペラペラのチャーシューとどデカいメンマの今どきセットだが、それらを補って有り余るスープの美味さ。酸味甘味塩味のバランスが絶妙であり、大盛りの麺を消化してもしっかりと残る味ながら決して尖った塩っぱさのない素晴らしいつけ汁。細切れになった紫玉ねぎと鶏肉も良いアクセントになっていてどこまでも飽きのこない味わい。
経営母体が変わったのか、まったく別ジャンルに変貌を遂げた気もする。確認のためにオーソドックスなラーメンも食べたいと思うが、つけそばが食べた過ぎるために毎回次回に繰り越している。
最終的にはいつも麺が浸かっていた昆布水をスープに入れて完飲。