今回も贅沢なフレンチ全開の一杯。
平日ランチでこれを召し上がるんですね。
それにしても110レビュー。
すごいリピーターですね。

RAMENOID | 2023年2月16日 06:38

おはようございます
ウッシシーなフレンチですね
正確な情報を伝える為に
DMまでとは流石です

キング | 2023年2月16日 06:58

どもです。
詳しく解明するレポ、これは
職業柄ですかね🤗

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年2月16日 07:49

こんにちは。

流石の総裁の神舌でもこのソースは見抜けなかったでしょうか。
それにしても他のお店では絶対にお目にかかれない作品をいつも作り上げますね。

glucose | 2023年2月16日 07:49

相変わらずの引き出しの多さに
驚きです。
赤ワインなんかと喰らいたいです

YMK | 2023年2月16日 08:16

なかなかの盛りですね😁
これをワインなしに食べるのキツいです😆

NORTH | 2023年2月16日 08:41

おはようございます。
おゆさんの解説が無いと味がわからない
独特なお店ですよね。　　
解説読んでもすぐ忘れちゃうのはしょうがないですね。
フランス語苦手でした😅

mocopapa | 2023年2月16日 08:57

おゆさん、こんにちは〜
おぉ〜インパクトある盛り付けですねぇ〜絶対赤ワインが必要なヤツですよ、コレは。グラス売りしてくれたら良いのに…

ゴブリン | 2023年2月16日 10:21

おゆさん、おはようございます！

大葉が苦手な私にとっては、目を覆いたくなるビジュアルです(+o+)
がしかし、その下の部分はとても魅力的です♪

つちのこ | 2023年2月16日 10:22

おはようございます！
昨今のG系に対する返答の様な盛り付け、色合いも鮮やかで味も良さそう…。
こんなの食べられる地域の方が羨ましい限りです！

雨垂 伊砂 | 2023年2月16日 10:29

こんにちは。
これは肉総裁も大満足ですね。
ワインがあれば昇天しそうです。

kamepi- | 2023年2月16日 10:58

こんにちは。
すね肉の煮込みはトマト入ってピリ辛で色んな技術が詰まっていそうですね！こちらは魚系の限定も肉系もいつも魅力的です♪もっと通っておきたかった(>_<)

poti | 2023年2月16日 12:33

こんにちは。
これまたすごい限定。
美味しそうですね。

とある大学生のラーメン日記 | 2023年2月16日 12:55

どもです！
いま仕事で中世フランスの食事を調べてますが
コルニッションはお初の見聞です。
ネットだと調べても『ようはピクルス』くらいのものしか出てきませんねぇ
もう少し資料があれば仕事に役立てそうです。

さぴお | 2023年2月16日 13:37

こんにちは☆

相変わらず魅力的な限定を提供されてますね。
初訪の時、こんな一杯をいただいてみたかったです。
味作りも見事ながらこの盛り付けも見ていて楽しくなりますね。

ノブ（卒業） | 2023年2月16日 14:04

こんにちは。もはやラーメンじゃなくフレンチですね。
ただ、トマトが和出汁とは面白いです。

いたのーじ | 2023年2月16日 16:37

手間隙かけて煮込んだスネ肉はトマトとの相性抜群

あたしも摘まみで自家製牛スネ肉の煮込み作ります♪

大葉のアクセント◎

虎ん黄色 | 2023年2月16日 16:53

おゆさん、こんばんは。

玉ねぎ🧅と思ったのはフルーツトマトなんですね！
玉ねぎ好きだけど丸ごとはちょっとヽ(￣ ￣*)ﾁｮｲﾏﾁ
そう思った自分をブチたい心境です(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
こちらの店は限定で輝くと理解しました。
でも売り切れならデフォしかないですけど…

ひゃる | 2023年2月16日 19:18

こんばんは

コンビーフみたいなのが牛すね肉の煮込みでしょうか。
ソレにトマト煮ってボルシチみたいな感じなのかなぁ。

コウスケ（雑種；18歳） | 2023年2月16日 19:57

こんばんは
白い丸いのはと思いましたがトマトでしたか。
創作性と立体感はラーメン屋の中でNo. 1ですね。
砕けた肉をお金が尽きるまで食べてみたいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2023年2月16日 20:37

こんばんは！
すね肉は食べた事ないですね🤔スジ肉は煮込んで良く聞きますが、どんな感じか食べてみたいですね✨

川崎のタッツー | 2023年2月16日 22:44

こんばんは😃

コルニッションもフォン・ド・ブッフも
初耳物語でした。
良くビールやワイン無しにこの一杯
食べられますね。
私には無理…仕事中でもいっちゃうかも😆

としくん | 2023年2月16日 22:55

こんにちは

おっとおっと、トマト系ではないですか。
牛すね肉がとっても美味しくなりますね。
夢の中へ、夢の中へ、・・・食べたいです。

ももも | 2023年2月16日 23:03

こんばんは！
このビジュアルは凄いなぁ😆
一瞬大葉の下は玉ねぎかと思いましたがフルーツトマトなんですね。牛すね肉の煮込みはビールが飲みたくなりますね。パスタの様な平打ち麺も旨そうです。

麺’s | 2023年2月16日 23:15

こんばんは♪トマトはどこ？って思ってしまいました^ ^フルーツトマトと刻み大葉のファーストインパクト凄いですね。仕事中でも飲みたくなりますね(*ﾟ▽ﾟ*)

xxxx | 2023年2月17日 00:36

おはようございます。

大葉の量がスゴイ！

大葉苦手なんですよねｗｗｗ

Stag Beetle | 2023年2月17日 09:33

週中の真っ昼間から、ウッシッシ？
なんとも、裏山なことで😁

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年2月17日 20:20

おゆさん、
もう見た感じ麺類ではないですね。
牛肉、旨そうですね。

まなけん | 2023年2月19日 19:36