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コメント
今日12時過ぎに行ってきました。もし今日ならばニアミスだったかも？ですね。
海潮用のスープ、12時過ぎ現在でのご案内方法は「売り切れた」とのこと、時間帯によって、イヤな感じにならないよう、言い方を工夫されているのかも知れません。
おいらにも「醤油のスープで塩作れますよ」とご案内いただきましたが、お勧め品ではなさそうなので断ってしまいました。これにしたら良かったなあ。
Dr.KOTO | 2023年2月21日 15:43こんにちは
駐車場もお金かからずに済んだ感じですかね
黒七味が置いてあるのもいいですね
和え玉は黒酢やおろしでさっさパリ仕様でしたか
キング | 2023年2月21日 15:45どもです。
移転が先が此方でよかったですね！
和え玉抜きで行ってみます(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年2月21日 16:13こんにちは。
さすが、早いですね～。↑KOTOさんもw
間借りと言っても閉店した店舗なんですね、営業時間にも余裕が出ますね。
スープはまだ整わないんですかね、吉祥寺の時はまだ未提供でした。
近いうちに追随します。
やっぱりネコが好き | 2023年2月21日 16:14こんばんは。
海塩と塩は出汁が違うて事なんですね。
ワンタンも気になりますね～
帰ったら狙ってみます。
kamepi- | 2023年2月21日 17:00こんにちは。
早いですね～ 追随します～
Stag Beetle | 2023年2月21日 17:02こんにちは^^
吉祥寺の時に訪問して美味しかったですよ。
和え玉食べるのは若い証拠です(*^-^*)
私はもう無理😅
mocopapa(S852) | 2023年2月21日 17:49お早いですね。ご本尊は中々のようで。
和え玉の麺がご本尊と違うとbetterでしょうか
おゆ | 2023年2月21日 19:40こんにちは。
和え玉の姿も拝見しましたが150円は嬉しいですね。
合わせて1000円も納得です。
glucose | 2023年2月21日 23:04おはようございます😃
吉祥寺時代に結構響いた記憶があります。
近い方面に移ってくれて良かったです。
としくん | 2023年2月22日 08:06吉祥寺から錦糸町に移転されたお店なんですね。
なかなか良さそうですね。
いつか食べてみたいです。
YMK | 2023年2月22日 08:11こんにちは。
和え玉があと一歩だったみたいですね(>_<)最近、たまたまですが、和え玉食べる機会が多くて、少し個人的にに和え玉ブームになってます＾＾
poti | 2023年2月22日 12:12移転されたんでしたよね。
吉祥寺へは中々行けないと思っていたので朗報です。
近々狙ってみます(^^)
がく(休養中) | 2023年2月22日 15:33NORTHさん、
本当にBASICな塩ラーメンですね。
鶏油は少し多めですかね？
まなけん | 2023年2月23日 15:15続いてどうも～！
お名前は存じてますが未訪問。
今は移転して間借りで営業しているんですね。
とっても美味しそうです♪
バスの運転手 | 2023年2月25日 11:37
海塩中華そばをオーダーしたら、スープがないということなので、醤油中華そばを塩ダレで作ってもらうことにした。前払いで850円を支払い暫し待機。
10分ほどで提供。ベーシックなビジュアル。
スープは、動物系よりも少し魚介系が前に出るチューニング。塩ダレもマイルドで飲みやすく美味しい。
加水率高めな平打ち縮れ麺との相性も悪くない。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、干しエビ、白髪ネギ、ネギ、三つ葉など。厚めにカットされたチャーシューは薄めな味付けながら美味。材木状の太メンマもナイスな歯応え。
スープを飲み干して、和え玉をオーダー。すぐに提供。おろしとネギが載ったシンプルなビジュアル。黒酢が効いて、さっぱりとした口当たり。麺は汁そばと同様の平打ち縮れ。途中で黒七味をパラっと。ビシッと締まって良い味変に。料理写真にアップ済み。
食べ終えて腹パンフィニッシュ。和え玉のクオリティが高ければ、もう少し楽しめたかもしれない。