12時17分。空き4席。後客2人。
結構穴場を見つけた予感。
カウンターL字10席食券を購入時店員さんに渡してしばし待つ。

待つこと4分。ラーメン着丼。
丼がなんかスタイリッシュ。具はチンゲン菜、刻みネギ、針唐辛子、炙りチャーシュー、黒々メンマ。
スープは表面を赤い油で点々覆われている味噌ラーメンのような黄土色スープ。麺は、、、見えない。

実際に麺をを持ち上げると、麺は中細縮れ麺多加水。蜀漢は固めでプッチンという歯ごたえ。
スープは若干あっさりした海老出汁味。海老というか、桜えびのような小さいエビが大量に沈んていたので、そこからの香りが結構鮮烈香ってきます。エビ好きにはたまらない。
チャーシューはかなりのホロホロ。脂身甘く赤身は歯がいらないほどの柔らかさ。
スープを呑み干すとそこからかなりの具が出てくる。先程の小エビですね。

完食。
大盛りは50円でオトクなので頼んだほうがいい。替え玉は提供される時間が読めないので。普通だと他聞すぐ麺がなくなっちゃう旨さ。他にも色々メニューがあるので通っちゃいそうです、