今日はかみさんがいません。(ちなみに、逃げたわけではない。帰ってくると思う、多分(笑))子供はしっかり残っています。そんな訳で「お昼はどうする?」に「みどりのラーメン食べる約束は?」と返され、よっしゃと子連れで遠征。塩細麺で二つそれとつけ麺をオーダー。つけ麺は細面もチョイスできるようになったようです。ふと麺でつけめんを頼んだのは息子なんですが、先に出てきた塩ラーメンを一口食べたら、美味しいのは子供にも解るらしく塩を食べると言い張られ交換する羽目に・・あ〜ぁっ!
さて、肝心のつけ麺は麺はひらうちのちぢれです。ラーメンで出て来るより黄色味を帯びています。コシがほどよくあるもので味もなかなかよいと思います。つけ汁は醤油味に魚介の風味が大変香り幾分しょっぱめで甘めの設定。でもしつこかったり、いやみのように甘いわけではなくちょうどいい加減で薬味がたくさん浮いています。依然止む無く食べた某店よりは格段に美味しいつけ汁だと思う。具はノーマルのラーメンとほぼ一緒。メンマ、炙りチャーシュー一枚、みずな、海苔一枚。つけ麺をほとんど食べることのない私でも結構美味しく食べられました。
ところで、今日は奥さんが接客をがんばっていました。さらに子供用のおわんとフォークスプーンをさっと持ってきてくれるありがたさ、またお会計の際子供にはペコちゃんの飴をおまけに頂きました。最近子連れでは行きづらいお店もある中、店主さんの心意気というかお客に対する暖かい気持ちが大変よく伝わってきました。ラーメンの味だけでなくそんなちょっとした気遣いも大変すばらしい「みどり」でした。子連れでも安心です!みどり(笑)
ちなみに、点数はつけ麺経験のほとんどないもので、上記の件を含み以前つけ麺を食べた時よりどのくらい満足したかという感じでつけました。当てにしないでください(笑)