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本店は千日前にあるが、こちらは製麺所を兼ねた店舗。
いくつか店舗展開しているチェーン店であるが、店舗によってスープの味が微妙に異なるのか、店舗によって、あれっ!?と思うときがある。
私、個人としてはこの工場店が好きである。
椅子が中学校の時使っていたような椅子で懐かしさを憶えたり、内装そのものも簡易な造りにしてあったりと、工場という雰囲気を醸し出ている。
床が油でつるつるしているのが、イマイチであるが。。。

券売機で券を買って、店員に渡すと、「あっさり目にしますか?濃い目にしますか?」と聞かれる。
濃い目でと答える。濃い目とはこってりのことで、背油がたくさん入ってくる。
河童ラーメンは、平日昼間なら替玉無料になる。また、キムチ食べ放題なのもいい!!
このキムチがなかなか美味い!!
スープはこってり目で、麺は細ストレートである。
麺を半分程食べた後、替玉を注文しておく。
替玉はスープが薄くなりがちなので、ここは足し用にダシを用意している。
替玉時には、お好みで加えるといい。

私的には、時たま行きたくなる、割と好きなラーメン店である。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

はじめまして、カープと申します。
私も工場店が好きです。駐車場があり、チャーハンがあるし、味のバラツキが少ない気がします。
学校の椅子もいいですよね。
突然、失礼しました。

カープ | 2009年5月5日 08:32

カープさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
学校の椅子、雰囲気があっていいですね。
うまく手に入れてますよね。

ハチマル | 2009年5月5日 20:48